بذر الجزر الأبيض: ميزات الزراعة والأصناف


الجزر الأبيض - نبات تم نسيانه بعد ظهور البطاطس

بذر الجزر الأبيض (Pastinaca sativa L.) هو نبات يزرع كل سنتين من عائلة الكرفس (Apiaceae). ينتمي الجزر الأبيض إلى عدد النباتات التي عرفها الإنسان لفترة طويلة. حصلت على اسمها من اللاتينية - "طعام ، طعام".

لا يزال يوجد الجزر الأبيض في البرية. ينمو في الأراضي الخالية ، والمنحدرات المفتوحة ، والمراعي ، على طول الطرق في جميع أنحاء الجزء الأوروبي من روسيا ، في جنوب جبال الأورال ، في غرب سيبيريا ، إقليم ألتاي ، في القوقاز ، في أوروبا الغربية ، وكمصنع مستورد في أمريكا ، أستراليا ونيوزيلندا. يختلف الجزر الأبيض عن قريبه البري ، الذي تم الحصول عليه من خلال قرون من الانتقاء ، من خلال جذره السميك والحلو.

في الثقافة ، يُعرف الجزر الأبيض لفترة طويلة ، وقبل ظهور البطاطس ، إلى جانب اللفت ، كانت من بين المنتجات الغذائية الرئيسية في فصل الشتاء في جميع أنحاء القارة الأوروبية. كان هذا النبات يعتبر طبقًا لذيذًا في روما القديمة ، وكان له خصائص طبية. في تلك الأيام ، كان منتشرًا على نطاق واسع. تم العثور على ثمارها في هياكل الخوازيق في برن (سويسرا).

وصف كارل لينيوس هذا النبات لأول مرة في عام 1753. يقولون أن الجزر الأبيض في وقت من الأوقات كان مستاء للغاية من ... كريستوفر كولومبوس. مع ظهور البطاطس ، بدأوا تدريجياً في نسيان هذه الخضار الرائعة ، لكن دون جدوى! الآن يزرع الجزر الأبيض في العديد من البلدان ، بما في ذلك روسيا. ربما لدينا في الخامس عشر ؟؟ قرن وأصبح معروفًا للذواقة الروس. في بعض مناطق بلادنا ، يعتبر الجزر الأبيض من التوابل الشائعة للعديد من الأطباق ، بينما في مناطق أخرى غير معروف على الإطلاق. وهي معروفة على نطاق واسع في الجنوب ، وخاصة في القوقاز.

معنى الجزر الأبيض

الخضار الجذرية لها طعم حلو ورائحة لطيفة. تحتوي على أكبر كمية من المادة الجافة بين نباتات عائلة المظلة (من 17 إلى 33٪) ، وتحتوي الأوراق في الأوراق على 13-18٪. محتوى السكر 8-9٪. من حيث محتوى السكريات سهلة الهضم (2.3-10.6٪) ، يحتل الجزر الأبيض المرتبة الأولى بين المحاصيل الجذرية. المكون الرئيسي للكربوهيدرات في المحاصيل الجذرية للجزر الأبيض هو السكروز ، الفركتوز ، الجلوكوز. بالإضافة إلى ذلك ، هناك المانوز ، الجالاكتوز ، الأرابينوز ، الزيلوز ، الرامنوز ، وكذلك النشا والألياف. تسود السكريات الأحادية في أوراق الجزر الأبيض والسكروز في المحاصيل الجذرية.

محتوى البروتين في المحاصيل الجذرية - 1.1-2.6٪ ؛ في الأوراق - 1.6-3.4٪. هناك مواد البكتين.

خلال دراسة كيميائية ، وجد أن الزيت العطري موجود في جميع أجزاء النبات ؛ الأهم من ذلك كله هو الفواكه الجافة - 1.5-3.6 ٪ ؛ في الخضروات الجذرية - من 70 إلى 350 مجم لكل 100 جرام من الوزن الطازج. يحتوي الزيت العطري على استرات أحماض هيبتيل وهيكسيل وأوكتيل بوتيل إستر لحمض الزبد ، الذي له رائحة طيبة. تشتمل تركيبة الزيت الدهني الموجود في الثمار على الجلسرين من أحماض الزبد ، والأحماض الهبتيكية والكابرويك ، بالإضافة إلى إسترات حمض الأسيتيك.

الجذور تحتوي على أحماض يورونيك. من الإنزيمات المؤكسدة ، يحتوي الجزر الأبيض على البيروكسيديز والفينولاز وأكسيداز الأسكوربات. تم العثور على فوروكومارين في بذور الجزر الأبيض ، مما يجعلها مادة خام قيمة لتصنيع الأدوية.

الجزر الأبيض مصدر غني بالفيتامينات. تحتوي جذوره على: فيتامين سي (5-28 مجم لكل 100 جرام) ، وكذلك فيتامينات ب1 (1.2-1.9 مجم لكل 100 جم) ، ب2 (0.01-0.1 مجم لكل 100 جم) PP ، كاروتين (0.03 مجم لكل 100 جم). إن وجود الفيتامينات في الأوراق يزيد عشرات بل مئات المرات ويصل إلى: فيتامين سي 20-109 مجم لكل 100 جرام. كاروتين 2.4-12.2 مجم لكل 100 جم ؛ فيتامين ب1 - 1.14 مجم لكل 100 جرام وفيتامين ب2 - 0.91 مجم لكل 100 جرام وجد حمض ديهيدرواسكوربيك فى عصير المحاصيل الجذرية.

محتوى عناصر الرماد في جذور الجزر الأبيض هو 0.7-1.5٪ ، في الأوراق 2.3-3٪. يسود البوتاسيوم في تكوين المعادن في رماد الجزر الأبيض ؛ وهناك أيضًا أملاح معدنية مثل الكالسيوم والفوسفور والحديد والنحاس ، إلخ.

مستحضرات الجزر الأبيض لها تأثيرات مضادة للتشنج ، مدر للبول ، مسكن للألم ومثير للضوء ، تحفز الشهية.

الجزر الأبيض من المحاصيل العلفية القيمة للحيوانات والدواجن. تعمل هذه العشبة على تحسين جودة الحليب والزبدة بشكل كبير. الجزر الأبيض نبات عسل جيد.

علم الأحياء النمائي والموقف من الظروف البيئية

السمة النباتية

تتكاثر البذور بالجزر الأبيض. يخترق نظام الجذر الخاص به إلى عمق 2-2.5 متر وعرضه من 1 إلى 1.5 متر.في السنة الأولى من العمر ، يتم تكوين محصول جذري صغير ، في السنة الثانية من العمر - ساق ونور وبذور. الخضار الجذرية كروية أو ممدودة مع سطح غير مستوٍ ، نسيج خشن ، بني مصفر من الخارج ، لحم الخضروات الجذرية أبيض مائل للرمادي. الأوراق القاعدية - طويلة معنق ، مشرحة بشكل رقيق ، لامعة من الأعلى ، من الأسفل - ناعمة متموجة ، مستطيلة الشكل بيضاوية الشكل ، منفرجة ، ذات أسنان قليلة على طول الحواف ؛ الجذعية - لاطئة. الساق مستقيمة ، مجردة ، مضلعة مجعدة ، متفرعة من الأعلى بارتفاع 80-120 سم ، الإزهار عبارة عن umbel معقد مع عدد كبير من الزهور الصفراء الصغيرة. يتم تلقيح الجزر الأبيض بالعرض بمساعدة الحشرات. الثمرة عبارة عن بذرتين ، عندما تنضج ، تنقسم إلى فصين على شكل بيضاوي مسطح ، بني فاتح أو بني فاتح اللون. كتلة 1000 بذرة هي 2-5 جم وتبقى البذور قابلة للحياة لمدة لا تزيد عن 2-3 سنوات.

السمات البيولوجية

متطلبات الحرارة

من بين المحاصيل الجذرية الأخرى ، يعتبر النبات الأكثر مقاومة للبرودة ومقاومة الصقيع. تبدأ البذور في الإنبات عند درجة حرارة + 5 ... + 6 درجة مئوية. تظهر الشتلات في اليوم 15-20 وتتحمل الصقيع حتى -3 ... -5 درجة مئوية. يمكن للنباتات البالغة تحمل درجات حرارة تصل إلى -7 ... -8 درجة مئوية. لوحظ أفضل نمو للجزر الأبيض عند درجة حرارة + 15 ... + 20 درجة مئوية. في ظروف الرطوبة الكافية ، تنمو بشكل جيد في درجات حرارة أعلى. يقضي نبات الجزر الأبيض الشتاء جيدًا في الممر الأوسط في التربة ، سواء في شكل محاصيل جذرية مكتملة التكوين لبذر الربيع ، أو محاصيل أصغر سنًا ، وفي الربيع يتم حفرها للاستخدام الجديد. لا يتم الحفاظ على قمم الجزر الأبيض بعد فصل الشتاء. ينمو أوراق الشجر.

متطلبات الضوء

الجزر الأبيض نبات محب للضوء. إنه يجعل طلبًا كبيرًا بشكل خاص على الضوء في بداية تطوره. يقلل الجزر الأبيض من المحصول بشكل حاد عند تأخير إزالة الأعشاب الضارة. هذا نبات يوم طويل.

متطلبات الرطوبة

الجزر الأبيض نبات يتطلب رطوبة في التربة. للتورم ، نحتاج إلى الماء 1.6-2.2 مرة أكثر من وزن البذور المجففة بالهواء. يسمح نظام الجذر القوي للجزر الأبيض باستخدام الرطوبة من طبقات التربة السفلية وتحمل جفاف التربة بشكل أفضل. ومع ذلك ، ينتج الجزر الأبيض غلات عالية مع رطوبة التربة الكافية ورطوبة التربة المنتظمة طوال موسم النمو. لا يتحمل النبات رطوبة التربة الزائدة وقرب المياه الجوفية.

متطلبات تغذية التربة

ينمو الجزر الأبيض على تربة ذات قوام مختلف ، ولكن الأفضل من ذلك كله - على الطميية الطينية والرملية ، وكذلك في مستنقعات الخث. لا ينبغي أن تزرع في التربة الخفيفة جدًا أو الثقيلة جدًا. للزراعة الناجحة ، يلزم وجود تربة فضفاضة ، هيكلية ، رطبة ، ولكن ليست مشبعة بالمياه مع أفق الدبال العميق. درجة الحموضة المثلى للجزر الأبيض هي 6-8. التربة ذات الحموضة العالية غير مناسبة لها لأنها تمنع نمو النبات.

يستجيب الجزر الأبيض لاستخدام الأسمدة العضوية والمعدنية. لأغراض تناول الطعام ، تستخدم المحاصيل الجذرية ، والتي يجب أن تكون ذات نوعية جيدة ، وبالتالي ، لا ينبغي أن تزرع في موعد لا يتجاوز السنة الثانية بعد إدخال السماد الطازج.

يؤدي استخدام العناصر النزرة (البورون والمنغنيز) إلى تكثيف العمليات الكيميائية الحيوية في النباتات. فهي تساهم في زيادة وزن أوراق الجزر الأبيض وبنسبة 40٪ - متوسط ​​وزن المحاصيل الجذرية ، وتزيد أيضًا من محتوى المادة الجافة والسكريات وحمض الأسكوربيك والكاروتين فيها.

تزايد الجزر الأبيض

يجب وضع الجزر الأبيض بجانب المحاصيل التي تترك خلفها منطقة خالية من الأعشاب الضارة. يُزرع الجزر الأبيض بعد محاصيل الخضر ، باستثناء ممثلي عائلة الكرفس. أفضل أسلافه هي البطاطس والملفوف والخيار والكوسا واليقطين ، والتي تم بموجبها استخدام الأسمدة العضوية.

تحضير التربة

تبدأ زراعة التربة بالحفر في الخريف حتى عمق 25-30 سم ، حيث تتفرع الجذور مع الزراعة الدقيقة. في الربيع ، يقومون بتمشيط التربة وفكها بعمق.

من المفيد إضافة سماد الخث أو الدبال من الأسمدة العضوية للجزر الأبيض بمعدل 4-5 كجم لكل 1 م 2. يتم استخدام الأسمدة المعدنية بمعدل 15-20 جم من نترات الأمونيوم و 20-25 جم من كلوريد البوتاسيوم و 30-40 جم من السوبر فوسفات لكل متر مربع وأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم بكمية 2/3 من المعدل المطلوب يتم تطبيقها أثناء ملء الخريف للتربة. يتم استخدام النيتروجين وبقية الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم في الربيع للتخفيف العميق. عند استخدام الأسمدة المعدنية المركبة (30-50 جم لكل 1 م؟) ، يتم نقل ملء التربة بالمغذيات إلى الربيع.

أصناف

الأنواع التالية من الجزر الأبيض مقسمة إلى مناطق: مستدير - كروي و قلب - النضج المبكر ، مع شكل مخروطي محدب للمحصول الجذري ، ولون خارجي أبيض مائل للرمادي ولب أبيض ؛ أصناف أفضل للجميع و اللقلق الأبيض - ذات الجذور المخروطية الطويلة ، وأكثر مقاومة للبرودة وتحتوي على المزيد من المواد الجافة. تعتبر الأصناف ذات المحصول الجذري المستدير أقل إنتاجية من تلك التي تحتوي على محصول مخروطي ، لكنها أكثر نضجًا مبكرًا ومناسبة للنمو في التربة ذات الطبقة الصغيرة الصالحة للزراعة ، حيث يبلغ طول محصول الجذر 10-15 سم في المتوسط.

تحضير البذور والبذر

بذور الجزر الأبيض ، على الرغم من أنها أكبر من الجزر والبقدونس ، تنبت أيضًا ببطء. لتسريع الإنبات خلال فترة البذر الربيعي ، يتم نقعها في الماء الدافئ لمدة 2-3 أيام. تم تغيير الماء عدة مرات. يمكنك تعليق البذور في كيس من صنبور الماء واستخدام تيار ضعيف من الماء الدافئ (ولكن ليس ساخنًا!). يتم غسل الزيوت الأساسية التي تمنع الإنبات بشكل أسرع. قبل البذر ، تجفف البذور إلى حالة من القابلية للتدفق. في ظروف حديقة المنزل ، لا يمكن تجفيفها ، ولكن يتم زرعها مبللة ، وقد سبق خلطها بالرمل الجاف أو التربة. عند البذر بالبذور الرطبة ، تأكد من أن التربة رطبة بدرجة كافية. سقيها إذا لزم الأمر. وإلا فإن التربة الجافة ستزيل الرطوبة من البذور وقد تموت. يتبع النهاية

فالنتينا بيريزوجينا ، مرشحة العلوم الزراعية


الاختيار الصحيح لمجموعة متنوعة من زهر العسل

لا يمكن توفير إنتاجية عالية من زهر العسل إلا من خلال الأصناف عالية الإنتاجية. إنه التنوع الذي يقرر إلى حد كبير نجاح الأعمال. بعد أن زرعت نباتًا تم الحصول عليه عن طريق الخطأ من السوق ، وربما حتى شتلة من قطعة أرض مجاورة ، فلن تحقق النتائج في المستقبل التي يمكنك الحصول عليها من مجموعة متنوعة جيدة ذات إمكانات عالية باستخدام أي تقنية زراعية.

تعتمد الأنواع التي تختارها لمنحها الأفضلية على تفضيلات ذوقك وكيف ستستخدم المحصول. إذا كنت تستخدم بشكل أساسي للاستهلاك الطازج ، فاختر أصنافًا مثمرة ذات مذاق حلوى ، وفترات نضج مختلفة ، على سبيل المثال ، أمازون ، ودلينوبلودنايا ، وماريا ، وإليزافيتا ، وزاريتشنايا ، وما إلى ذلك.

نظرًا لأن توت زهر العسل منتج قابل للتلف (حتى في الثلاجة لا يتم تخزينها أكثر من يومين إلى ثلاثة أيام) ، فمع الحصاد الكبير ، من المرجح أن يذهب معظمه للمعالجة أو التجميد. لهذا الغرض ، فإن الأصناف ذات الحموضة أو المرارة الطفيفة هي الأنسب ، على سبيل المثال ، Lenita و Gerda و Blue Spindle وما إلى ذلك. بسبب المرارة الموجودة ، يحب الكثير من الناس المنتجات المصنعة منهم أكثر. على الرغم من أن هذه مسألة ذوق ، بالطبع ، لا يمكن أن يكون هناك إجماع هنا.

هنا أود أن أشير إلى أن صريمة الجدي هي ثقافة بلاستيكية للغاية ، وبالتالي فهي ممكنة على الموقع. أن تنمو بنجاح ليس فقط الأصناف المحلية المخصصة للمناطق ، ولكن أيضًا الأصناف التي تم تربيتها في مناطق أخرى ، ذات التربة والظروف المناخية المختلفة. يمكن لمثل هذه الأصناف أن تتفوق على الأصناف المحلية بعدة طرق.


تقييمات البستانيين

مارينا الكسيفنا ، منطقة بيلغورود.

زرعت طماطم "بارون" تحت دفيئة كما كانت مكتوبة على علبة بذور. النباتات ذات الأوراق جيدًا ، ومنخفضة ، وتنتهي الثمار وتنضج بسرعة. جميع الطماطم (البندورة) لها نفس الحجم تقريبًا ، ولا يمكن أن يجذب مظهرها الانتباه. الطعم لطيف ، اللب سمين وسكر. في الأساس ، استسلمت جميع الفاكهة للحفاظ على الفاكهة الكاملة. طوال موسم النمو ، لم يصب النبات بأذى. الشيء الوحيد الذي دخله الدب إلى الدفيئة كان عليه أن يشتري عقار "Medvetox" وينثره حول محيط المزروعات بالكامل من أجل حماية النباتات.

نيكولاي ليونيدوفيتش ، كوبان.

لقد زرعت طماطم البارون في الخارج. تمكنا من جمع 5-6 كيلوغرامات من الفاكهة من شجيرة واحدة. التنوع بسيط للعناية. سقيت النباتات في الوقت المحدد ، وقمت بتخصيبها عدة مرات. قمت برش الطماطم من خنفساء البطاطس في كولورادو ، والتي على الأرجح طارت مع صف من البطاطس النامية. الثمار لذيذة ، كثير العصير. كانت زوجتي تحضر عصير الطماطم طوال الصيف ، وأغلقته أيضًا لفصل الشتاء. يمكنك أيضًا تناولها طازجة. أوصي بالطماطم لجميع البستانيين.


الجزر الأبيض - خصائص النبات والغرس

يوجد اليوم مجموعة متنوعة من أنواع الجزر الأبيض. يمكن العثور عليها جميعًا في المتاجر المتخصصة. يجب ألا تشتري على مسؤوليتك الخاصة من الجدات في السوق ، حيث لا يمكنك معرفة نوع الجزر الأبيض الذي تشتريه بالضبط. عادة ما يكون شكل محصول الجذر ممدودًا ، مثل الجزر ، ولكن هناك أيضًا أنواعًا ذات شكل دائري ، تشبه إلى حد ما الفجل الأسود. نما الجزر الأبيض سابقًا في كل منزل ولم يكن بإمكانه تخيل الحياة بدون هذا النبات المفيد. ينقذ من التعب ونقص الفيتامينات وأمراض القلب والأوعية الدموية والأمعاء.

خضروات جذر الجزر الأبيض

كيف تزرع جذرًا في كوخك الصيفي؟ أولاً ، لاحظ أن هذا نبات كل سنتين. في السنة الأولى ينمو الجذر ، وفي السنة الثانية ، إذا لم يتم حفر الجذر أو زرعه مرة أخرى ، فإن القمم ستنمو وتعطي البذور. لذلك ، بعد أن قررت زراعة الجزر الأبيض كل عام ، يمكنك دائمًا أن تكون مع مواد الزراعة الخاصة بك. بذور الجزر الأبيض كبيرة جدًا ويمكن وضعها بسهولة ، ولكن قد تكون هناك مشاكل في الإنبات. إذا لم تتبع شروط زراعة البذور ، فقد لا تنبت.

من أجل التطور الطبيعي للمصنع ، من الضروري اتباع بعض القواعد:

  • التربة... يجب أن تكون التربة خفيفة وفضفاضة. أيضًا ، لا يحب الجزر الأبيض التربة الحمضية جدًا ، لذلك من الأفضل خلط الطبقة العليا بالرماد.
  • مخطط البذر... كيف نزرع البذور؟ للقيام بذلك ، يجب أن تحافظ على مسافة: بين الصفوف حوالي 30 سم ، وبين النباتات - حوالي 10 سم.
  • موقع... ينمو الجزر الأبيض بشكل أفضل في المناطق المفتوحة مع الكثير من ضوء الشمس. لا تزرعها تحت الأشجار أو الشجيرات - بهذه الطريقة ، سيكون النمو بطيئًا.
  • سماد... عند الزراعة ، يمكنك استخدام الأطعمة العضوية ، والتي يمكن سكبها في الحفرة. يعتبر المولين الطازج سمادًا محظورًا ، حيث يمكن أن يحرق البذرة ويدمرها تمامًا.
الجزر الأبيض المزهر

مهم! التحذير الوحيد هو أن بذور الجزر الأبيض تنبت ببطء إلى حد ما - حتى 20 يومًا ، لذلك لا تنزعج إذا لم تشاهد البراعم لفترة طويلة. غالبًا ما يحدث أن البذور الأولى لا تنبت على الإطلاق ، إما بسبب الزواج أو بسبب ظروف غير مناسبة. في هذه الحالة ، يتم زرع أنواع جديدة ، والتي يتم نقعها في الماء الدافئ لمدة ثلاثة أيام قبل فتح الأرض ، حتى تظهر البراعم.

بذور الجزر الأبيض ، الصورة


تخزين الجزر الأبيض

إذا كان هناك قبو ، في نهاية شهر سبتمبر ، قم بحفر الجذور باستخدام مذراة ، وقطع القمم ، وجففها ، وضعها في رمال مبللة وانزلها في القبو. التخزين عند درجة حرارة 0-1 درجة مئوية.

إذا لم يكن هناك مكان لتخزين الجزر الأبيض في الشتاء ، فسيتم فصل الشتاء بشكل رائع في سرير حديقة بدون مأوى ، ولكن بعد أن غطت 5-6 سم من التربة بطبقة من الأرض.

في أوائل الربيع ، يمكنك حفر جذور المحاصيل واستخدامها للغرض المقصود منها ، والشيء الرئيسي هو عدم التأخر في الحفر.عندما يكون طول وردة الأوراق 10 سم أو أكثر ، فمن الأفضل عدم لمس النبات وتركه بالفعل للبذرة التكاثر ، وخشونة المحاصيل الجذرية ، وكل قوة النبات تنفق بالفعل على تطوير البذور.

تخزين الجزر الأبيض المجفف والمجمد

لفصل الشتاء ، قم بحفر الجذور ، واغسلها جيدًا بالماء البارد الجاري ، ثم قطعها إلى حلقات ، وضعها على ورق أبيض حتى تجف. عندما يجف الجزر الأبيض ، ضعه في الفرن ليدفأ ، اتركه يبرد ، ضعه في وعاء زجاجي وقم بتغطيته بغطاء حتى لا تصل الحشرات إليه.

للتجميد ، يتم تقشير الجزر الأبيض وتقطيعه إلى قطع. قم بطي كيس بلاستيكي في طبقتين ثم حرر الهواء. قيدوا وأرسلوا إلى الفريزر.

هل أعجبك المقال؟ تقاسمها مع أصدقائك! (الروابط أدناه)


تزايد الجزر الأبيض: كل الأسرار والميزات

بذر الجزر الأبيض (باستيناسا سافيتا) أو "البرش الأبيض" كان معروفا للبشرية منذ قرون عديدة. لقد أثبت العلماء أنه في روما القديمة ، في وقت مبكر من القرن الأول قبل الميلاد ، تم استخدام هذه الخضروات الجذرية المفيدة. ازدادت شعبية الجزر الأبيض كل قرن ، ليس فقط بفضل استخدامه في الطهي كطبق رئيسي ، ولكن أيضًا بفضل خصائصه الطبية التي لها تأثير إيجابي على تطور الطب.

تم إثبات فائدة الجزر الأبيض كحقيقة علمية ، لأن عصيره وزيته العطرية لا يستخدمهما المعالجون في القرى فحسب ، بل أيضًا كجزء من أدوية الطب التقليدي. لا يمكن أن تتخيل مستحضرات التجميل والأمراض الجلدية العديد من المستحضرات بدون المادة الرئيسية - الجزر الأبيض. لهذا السبب بدأ معظم الناس يهتمون ليس فقط بخصائص هذا النبات ، ولكن أيضًا بطريقة زراعته في المنزل.


شاهد الفيديو: الطريقة الصحيحة لإستعمال بذور الجزر للحملزريعة الجزر للحمل


المقال السابق

معلومات عن الزعتر

المقالة القادمة

نباتات العنب اللبلاب - كيفية العناية بنبات العنب لبلاب المنزل