بذور شجرة القيقب للأكل: كيفية حصاد البذور من القيقب


بقلم: Becca Badgett ، مؤلف مشارك لكتاب How to Grow an EMERGENCY Garden

إذا واجهت موقفًا يلزم فيه البحث عن الطعام ، فمن المفيد أن تعرف ما يمكنك أن تأكله. قد تكون هناك بعض الخيارات التي لا تعرف عنها شيئًا. قد تتذكر طائرات الهليكوبتر التي لعبت بها عندما كنت طفلاً ، تلك التي سقطت من شجرة القيقب ، إنها أكثر من مجرد لعبة للعب بها ، لأنها تحتوي على كيس بداخله بذور صالحة للأكل.

هل بذور القيقب صالحة للأكل؟

المروحيات ، والتي تسمى أيضًا الدوامات ، ولكنها معروفة تقنيًا باسم السامارا ، هي الغطاء الخارجي الذي يجب إزالته عند تناول البذور من أشجار القيقب.

بعد تقشير الغطاء الخارجي للسمارة ، ستجد قرنة تحتوي على البذور. عندما يكونون صغارًا وخضراء ، في الربيع ، يقال إنهم أكثر ذوقًا. تصفها بعض المعلومات بأنها طعام ربيعي شهي ، لأنها عادة ما تكون في وقت مبكر من ذلك الموسم. في هذا الوقت ، يمكنك رميها نيئة في السلطة أو القلي مع الخضار والبراعم الصغيرة الأخرى.

يمكنك أيضًا إزالتها من الكبسولة لتحميصها أو غليها. اقترح خلطها مع البطاطس المهروسة.

كيفية حصاد البذور من القيقب

إذا وجدت أنك تحب بذور شجرة القيقب لتأكلها ، فأنت بحاجة إلى حصادها قبل أن تصل إليها السناجب والحياة البرية الأخرى ، لأنها تحبها جدًا. عادة ما تهب الرياح البذور عندما تكون مستعدة لمغادرة الشجرة. تطلق أشجار السمارا عندما تنضج.

تحتاج إلى التعرف عليهم ، لأن المروحيات تطير من الشجرة في رياح سريعة. تقول المعلومات إن بإمكانهم الطيران لمسافة تصل إلى 330 قدمًا (100 متر) من الشجرة.

تنتج القيقب المختلفة السامارا في أوقات مختلفة في بعض المناطق ، لذلك قد يستمر الحصاد لفترة طويلة. اجمع بذور القيقب لتخزينها إذا أردت. يمكنك الاستمرار في تناول البذور من أشجار القيقب خلال الصيف والخريف ، إذا وجدتها. يصبح الطعم مرًا قليلاً مع نضوجها ، لذا فإن التحميص أو الغليان أفضل للاستهلاك المتأخر.

تنصل: محتويات هذه المقالة للأغراض التعليمية والبستنة فقط. قبل استخدام أو تناول أي عشب أو نبات للأغراض الطبية أو غير ذلك ، يرجى استشارة الطبيب أو أخصائي العلاج بالأعشاب الطبية أو أي متخصص آخر مناسب للحصول على المشورة

تم آخر تحديث لهذه المقالة في

اقرأ المزيد عن أشجار القيقب


شاهد الفيديو: كيف ينمو شعرك بين عشية وضحاها. وينستون


المقال السابق

البستنة العمودية والتجميل

المقالة القادمة

مرض الكاميليا ذو النقطة البيضاء