5 وجبات خفيفة نباتية يمكن أن تزين المائدة خلال عطلة رأس السنة الجديدة


تعتبر الوجبات الخفيفة الباردة والساخنة جزءًا لا يتجزأ من طاولة الأعياد. تم اختيارها بشكل صحيح ، فهي لا توقظ الشهية فحسب ، بل تصبح أيضًا إضافة جيدة للأطباق الرئيسية.

فطيرة الكوسة مع كرات اللحم

هذه واحدة من أفضل طرق تحضير الكوسة. يجمع هذا الطبق سهل التحضير بين الخفة والشبع في نفس الوقت.

مكونات:

  • كوسة - 3 قطع ؛
  • بيضة دجاج - 1 قطعة ؛
  • دقيق القمح - 200 جم ؛
  • ملح - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • مسحوق الخبز للعجين - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • دجاج مفروم - 150 جم ؛
  • بصل - 1 قطعة ؛
  • توابل حسب الرغبة
  • جبنة صلبة - 100 جم ؛
  • فتات الخبز.

تحضير:

  1. اشطف الكوسة جيدًا وابشرها. أضف مسحوق الخبز والبيض والملح إلى الخضار حسب الرغبة. تخلط جيدا مع إضافة الدقيق شيئا فشيئا.
  2. أضف نصف الجبن المبشور لتحضير العجين.
  3. في وعاء منفصل ، اخلطي اللحم المفروم والبصل المفروم ناعماً. يُسمح أيضًا للطحن الأخير بخلاط - وهذا سيعطي بنية أكثر تجانسًا. يتبل بالملح ويشكل إلى كرات لحم قطرها 2 سم.
  4. تحضير طبق للخبز - دهن القاع والحواف بالزبدة ورشيها بقليل من فتات الخبز.
  5. افرد العجينة ، وحركات لطيفة ، أدخل كرات اللحم فيها على مسافة متساوية من بعضها البعض.
  6. اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة. يرش الجبن المبشور المتبقي قبل 12-15 دقيقة من الطهي.

كعكة سيبولينو البصل

والمثير للدهشة أن هذا الطبق الاستثنائي للغاية لن يفاجئ المشاركين في العيد فحسب ، بل سيسعد الجميع أيضًا بمذاقه الرائع.

مكونات:

  • بصل أخضر - 2 عناقيد.
  • جبنة صلبة - 200 جم ؛
  • لحم بقري مفروم - 200 جم ؛
  • ملح للتذوق؛
  • بيضة دجاج - 2 قطعة ؛
  • مصل اللبن أو الكفير قليل الدسم - 1 كوب ؛
  • سميد 0.5 كوب.
  • دقيق القمح 0.5 كوب ؛
  • مايونيز ، كاتشب ، كريمة حامضة ، خردل ، صلصة تكمالي - حسب الرغبة.

تحضير:

  1. اغسل البصل واقطعه جيدًا مع الجزء الأبيض. نتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على كوب ونصف من الكتلة الخضراء.
  2. صب مصل اللبن أو الكفير في وعاء منفصل. ضعي بيضتين فيه ، أضيفي الملح واخفقي جيدًا.
  3. يُسكب المزيج الناتج في اللحم المفروم ويُمزج مع السميد. اتركيه لمدة 10 دقائق ثم أضيفي الدقيق.
  4. يُضاف الجبن الصلب المبشور على مبشرة خشنة إلى التحضير ويُغطى بالبصل الأخضر.
  5. ضعي الكتلة على صفيحة خبز أو قالب طهي مدهون بالزبدة. تُخبز العجينة لمدة 45 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
  6. ترطيب. قطع الكعك من الكيك النهائي باستخدام درجة خاصة أو الزجاج. قدميها ساخنة مع صلصة من اختيارك.

شرائح طماطم مخبوزة مذهلة

حصلت هذه المقبلات الحارة على اسمها لسبب ما - بمجرد وضع هذه الشرائح التي يسيل لها اللعاب على الطاولة ، فإنها تبدأ على الفور في الانتشار على الأطباق.

مكونات:

  • طماطم - 5 قطع ؛
  • كبد الدجاج - 150 جم ؛
  • جزر - 1 قطعة ؛
  • بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • الفطر - 100 غرام ؛
  • الكاري وجوزة الطيب والكزبرة - حسب الرغبة ؛
  • الخضر.
  • جبنة صلبة - 80 جم ؛
  • زبدة - 50 جم ؛
  • مايونيز.

تحضير:

  1. اغسل الطماطم. قم بعمل قطع صغيرة على شكل صليب واسكبها بالماء المغلي لإزالة الجلد. مقطعة إلى أربع قطع متساوية ونواة.
  2. نقطع الكبد إلى مكعبات صغيرة ونخلط مع نصف البصل المفروم والجزر المبشور. يُقلى المزيج برفق مع إضافة الزبدة لمدة 3 دقائق. أثناء الطهي ، أضف البهارات والملح حسب الرغبة.
  3. في مقلاة ثانية ، اقلي الفطر المفروم والنصف المتبقي من البصل. تبرد وتضاف الجبن المبشور.
  4. دهن فراغات الطماطم بقليل من المايونيز وضع بعناية نوعين من الحشو بنسب متساوية.
  5. تُخبز في فرن مسخن مسبقًا لمدة لا تزيد عن 10 دقائق عند درجة حرارة 200 درجة.

وجبة خفيفة حارة الشمندر

تعتبر سلطة الشمندر الحارة إضافة رائعة للأطباق الرئيسية. من بين المزايا ، تجدر الإشارة أيضًا إلى الفرص الكبيرة لتقديم الوجبات الخفيفة.

مكونات:

  • بنجر - 600 جم ؛
  • زبادي - 200 مل ؛
  • الفجل - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
  • خردل - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • عسل - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • بصل أخضر - حفنة واحدة ؛
  • ملح للتذوق.

تحضير:

  1. اشطف البنجر جيداً واتركه يغلي ويبرد. ثم قشر وابشر.
  2. يضاف إليها البصل المفروم.
  3. تحضير الصلصة - اخلطي العسل السائل واللبن. اضبط اللاذعة حسب الذوق مع الفجل المبشور.
  4. أدخل الخليط الناتج في قطعة العمل ، واخلطه وأضف الملح.
  5. قدمي المقبلات الجاهزة باردة مع الخبز المحمص ، في كعكات صغيرة أو سلطانيات.

لفائف الكوسة مع الجبن القريش

يتم تحضير مقبلات رائعة في دقائق وتختفي من الطاولة بنفس السرعة. يشار إلى أنه إذا رغبت في ذلك وممكن يمكن استبدال الحشوة بأي حشوة أخرى حسب ذوقك.

مكونات:

  • كوسة - 10 قطع. أو 2 كجم
  • الجبن - 500 جم ؛
  • الشبت - حفنة واحدة ؛
  • مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
  • ثوم - 2 فصوص ؛
  • ملح للتذوق.

تحضير:

  • مطبعة

قيم المقال:

(صوت واحد ، متوسط: 5 من 5)

شارك الموضوع مع أصدقائك!


وجبات خفيفة لطاولة رأس السنة الاحتفالية

المقبلات والسلطات - ربما أهم جزء من طاولة الأعياد. سلطة روسية و الرنجة تحت معطف الفرو، بالطبع ، ضربات غير مشروطة ، معظم الوجبات الخفيفة للعام الجديد - حسنًا ، يا لها من عام جديد بدونها! ولكن يبدو من الغريب بالنسبة لنا أن نقصر أنفسنا على مثل هذه "كلاسيكيات هذا النوع".
فكرة رائعة لتناول الوجبات الخفيفة على طاولة الأعياد - ميني رولز: كلاهما سهل الاستخدام ومناسب للأكل. علاوة على ذلك ، يمكن "لف" هذه اللفائف من كل شيء تقريبًا: الجبن واللافاش ، من السلمون والكوسة (يتم الحصول على شرائح رقيقة مرنة من الكوسة إذا قمت بتقطيعها جنبًا إلى جنب مع مقشرة الخضار العادية) ، من الجبن والأسماك ، من قطع من اليقطين المخبوز ولحم الخنزير.
فكرة رائعة بنفس القدر لقائمة احتفالية هي حشو شيء ما. تتناسب الحشوة مع كل شيء يمكنك من خلاله إخراج المحتويات الأصلية واستبدالها ببعض الحشوات المبتكرة: البصل والبيض والطماطم والكوسة والباذنجان. يمكن تحويل أي شيء تقريبًا إلى حشوة إلى لحم مفروم أو بطاطس مهروسة: فطر ، صفار بيض مع جبن ، جبن بالثوم أو أعشاب ، جمبري ، زيتون.


أشهر الوجبات الخفيفة على طاولة العام الجديد :

اكتب وصفة لفائف السلمون الخاصة بالعيد على الفور واحفظها ، لأنك لن تحتاجها بعد.

يعتقد الكثير من الناس أن مخلل السمك طبق تم اختراعه خلال الحقبة السوفيتية ، لكن هذا ليس هو الحال. ...

مرحبا يا أصدقاء! اليوم سنطبخ طبقًا لذيذًا ، لكن ليس بكبد الدجاج ، كما نحن.

رغيف اللحم هو وجبة خفيفة مليئة بالشبع. عطري وعصير ، إنه جيد سواء كان حارًا أو بداخله.

عجينة الفيلو - مثالية لعمل الفطائر المقرمشة بحشوة اللحم. هذا الطبق حقيقي.

يحتوي الكارب على لحم حلو ، لذلك لا تتفاجأ بالعسل والزبيب في الوصفة. و ايضا ذلك.

طبق لذيذ ذو مظهر جذاب يزين طاولة الأعياد. مضيفا.

يمكن تسمية زيت الرنجة بالجزر بأمان بأحد أشهر الوجبات الخفيفة في الحقبة السوفيتية.

مرحبًا أيها الأصدقاء ، سنقوم اليوم بإعداد زيت رنجة لذيذ. تستعد فقط مع.

السر الرئيسي للبيض يكمن في حشو العصير العطري! نعم ، نحيف أيضًا.

فطر جوليان هو وجبة خفيفة ساخنة وآمنة لأي وجبة احتفالية:.

يمكن للرنجة المألوفة تحت معطف الفرو في بعض الأحيان أن تتحول إلى سبراتس تحت معطف من الفرو. المعنى.

قدمي Involtini ساخنًا جدًا مع الصلصة من مقلاة وزيّنيها بالأعشاب الطازجة.

عندما كنا طلابًا ، توصلنا إلى أبسط الأطباق وأكثرها تكلفة لطاولة الأعياد. في هذا .

تشترك كل هذه الفطائر والكعك في شيء واحد - اتساق الحشوة وسمك الفطائر. يجب الفطائر.

قدمي الريت مبردًا قليلاً على خبز الباجيت المحمص.

الثنائي المفضل - البنجر والرنجة في عرض تقديمي مثير للاهتمام. يبدو لي أنه يستحق كل هذا العناء للحصول على طاولة احتفالية.

طبق كبد الدجاج الرقيق.

من الصعب الآن تحديد متى ظهر زيت الرنجة في بلدنا بالضبط. نسخة واحدة لكل منهما.

يتم تحضير البط مع التفاح بنفس طريقة تحضير الدجاج مع التفاح ، ولكن لفترة أطول قليلاً.

هذا الطبق هو أحد الأطباق المفضلة في عائلتنا. غالبًا ما نجهزها للعطلات وأعياد الميلاد. وصفة.

طبق كثيف جدا لمن يحتاج للعمل والتنقل كثيرا.

ستكون لفائف الدجاج بالزيتون وصلصة البرتقال نجاحًا حقيقيًا على مائدتك. طبق .

بالنسبة للهلام ، يعتبر المؤشر الرئيسي لمهارة الشيف هو المرق الشفاف ، ثم الهلام.

باستخدام تقنية "الانتشار" هذه ، يمكنك عمل لفافة من أي قطعة لحم أو دواجن - كيف.

بالنسبة لزيت الرنجة ، من الأفضل استخدام الرنجة البرميلية ، فهي أكثر عطرية ودسمة من الشرائح. في كثير من الأحيان ربات البيوت.

سالتيمبوككا هو طبق مطبخ روماني يحضره الإيطاليون عادة من لحم العجل مع شريحة.

طهي لفائف جبنة ودجاج لذيذة بشكل لا يصدق. وجبة خفيفة يحبها جميع أحبائي. إنها سهلة.

المقبلات الاحتفالية هي بداية رائعة لأي وجبة. علبنا مصنوعة من.

تعتبر أسماك الهلام سمة لا غنى عنها لجدول العام الجديد في العديد من العائلات الروسية. أنت بحاجة لطهيها.

مقبلات احتفالية جميلة يتم تحضيرها ببساطة وبسرعة. استخدمنا الكلاسيكية.

قدّمي العجينة على شرائح الرغيف الفرنسي المحمّص والصلصة بشكل منفصل.

سوف تكون لفائف لحم البقر المتنامية جيدة على حد سواء دافئة وباردة.

إذا كنت ترغب في الحصول على عجينة ناعمة تمامًا ، في نهاية الخطوة رقم 4 ، افرك الكتلة الناتجة من خلال غربال.

فطيرة الفطر هي وجبة خفيفة رائعة لجميع المناسبات حرفيًا! إنه مثالي لمناسبة احتفالية.

إذا كانت الرنجة التقليدية تحت معطف الفرو تبدو شائعة جدًا بالنسبة لك ، فقم بطهيها بشكل مختلف -.

شطيرة رنجة صغيرة كوجبة خفيفة ، لأن الرنجة هي الغذاء الرئيسي في الدول الاسكندنافية.

بعد إعداد لفة الرنجة تحت معطف من الفرو ، ستقتل عصفورين بحجر واحد: تلبية طلبات المدافعين.

سوف يفاجأ البعض بقراءة وصفتنا للبات المخبوز بالعجين: هل هو طبق؟ لكن لا يهم كيف.

مقبلات لا تجلب متعة تذوق الطعام فحسب ، بل تجلب أيضًا لمسة جمالية!

يعتبر الكثيرين Pike perch jellied جزءًا لا يتجزأ من قائمة السنة الجديدة مثل سلطة أوليفييه. ...

اقترب العام الجديد ، وحان الوقت للتفكير فيما ترغب في إرضاء نفسك وأحبائك فيه.

إذا كنت ترغب في طهي لذيذ وجميل وساخن ، فقم بتدوين وصفتنا لواحدة احتفالية.

رييت لحم البط اللذيذ والطري والعطري مع الأعشاب العطرية والتفاح الحامض. ...

البيض المحشو هو وجبة خفيفة باردة طوال الوقت في العالم. كيفية ملء البيض هو مجال ل.

طبق صدور الدجاج فكرة رائعة لمجموعة متنوعة من المواقف. يمكن دهنه على شريحة.

الفطائر هي فطائر مخبوزة مع وجود ثقب في الأعلى. تحضير طبق من عجينة الخميرة بمختلف.


هولي (هولي ، هولي ، إليكس أكيفوليوم)

تستخدم هولي لديكور عيد الميلاد. تنمو هذه الشجرة القصيرة دائمة الخضرة في أوروبا وشمال غرب إفريقيا وجنوب غرب آسيا. أوراقها وثمارها سامة ، وتحتوي على قلويد الثيوبرومين. في أوروبا الغربية ، تعتبر الكنيسة المقدسة رمزًا لعيد الميلاد معترفًا به عالميًا. تُستخدم فروعها ذات الأوراق دائمة الخضرة والتوت الأحمر في صنع أكاليل عيد الميلاد ، والتي يمكن رؤيتها حرفيًا على كل باب خلال موسم عيد الميلاد.

في الواقع ، أكاليل الزهور المقدسة هي أيضًا تقليد ما قبل المسيحية ، أو بالأحرى تقليد سلتيك ، إحدى سمات عطلة الانقلاب الشتوي (Yule). بين الكلت ، كان هولي رمزًا للشمس ؛ تم نسج أكاليل الزهور منه ، والتي تم حرقها في يوم الانقلاب الشتوي. مع انتشار المسيحية ، أصبحت أكاليل الزهور المقدسة والأكاليل تقليدًا لعيد الميلاد ، حيث يتم استخدامها لتزيين المنازل ، والتعليق على شجرة عيد الميلاد ، واستخدامها في إعداد طاولة عيد الميلاد ، وتعليقها على الأبواب الأمامية. في التقليد المسيحي ، يرمز إكليل شائك مقدس إلى تاج أشواك يسوع ، والتوت الأحمر هو قطرات من دمه ، والنبات الدائم الخضرة نفسه يرمز إلى الحياة الأبدية للمسيحي.


سلطة بطاطس بالثوم والاعشاب

في جمهورية التشيك ، يتم تحضير سلطة البطاطس الشهية مع صلصة الخردل على طاولة العام الجديد وتقدم مع أطباق اللحوم.

سوف تحتاج: 1.5 كجم بطاطس ، 1.5 ملعقة كبيرة. ملح ، 1/2 كوب زيت زيتون ، 2 ملعقة كبيرة. خل النبيذ الأحمر ، 1.5 ملعقة كبيرة. عصير ليمون ، 1 ملعقة كبيرة. خردل حبيبي ، 3 فصوص ثوم ، 0.5 ملعقة صغيرة. فلفل أسود مطحون ، نصف حزمة بقدونس ، 1/3 حزمة بصل أخضر ، 1 ملعقة كبيرة. زعتر طازج مفروم.

تحضير... قشر البطاطس ، مقطعة إلى مكعبات كبيرة إلى حد ما وتغلي في ماء مملح حتى تنضج. يصفى ويبرد قليلا. أثناء غليان البطاطس ، حضري الصلصة: اخلطي زيت الزيتون والخل وعصير الليمون والخردل والثوم المفروم والبقدونس والبصل الأخضر والزعتر والفلفل. تبلها مع ملح للمذاق. تُسكب الصلصة فوق البطاطس الجاهزة وتُمزج جيداً. قدمي السلطة دافئة أو مبردة.


خضروات ، مقبلات باردة

وصفات الوجبات الخفيفة → وجبات خفيفة باردة

مقبلات باردة من الباذنجان والفلفل الحلو والفطر والبصل والثوم.

لفائف الملفوف الخفيفة المتبل بالجزر حارة ولذيذة للغاية. لعيد احتفالي ، سيكون هذا مقبلات ممتازة. تمتلئ أوراق الملفوف المسلوقة بحشو حار من الجزر والثوم وتسكب مع ماء مالح ساخن. الوصفة بسيطة وميزانية ومتاحة للجميع.

الطعام البسيط هو ألذ. وصفة كافيار الشمندر هي بالضبط الحالة. يتناسب البنجر الحلو والحامض مع الفلفل الحلو والجزر. والأهم من ذلك ، يمكنك إطعام عائلة كبيرة من خلال إنفاق الحد الأدنى من المال.

سلطة الخضار والفول عبارة عن مقبلات وطبق جانبي.

لن تترك فطائر البطاطس غير العادية مع الجبن أسرتك غير مبالية. مزيج النكهة المثالية: الجبن والبطاطس. جربها ، طعمها جيد حقًا!

الماكريل المخبوز دائمًا لذيذ وجميل. أقترح إعطاء طبق سمك طعمًا مشرقًا وإطلالة احتفالية من خلال صنع لفائف الماكريل. للحشو نستخدم الجبن والفلفل والجزر والبصل. للحصول على مذاق غني ، قم بقلي الخضار بزيت الثوم العطري. ثم نخبز اللفائف في الفرن - ونحصل على طبق أصلي ولذيذ للغاية.

لك وصفة مفصلة من خزينة المطبخ الجورجي. وصفة لوبيو ستساعدك في يوم سريع.

إذا كنت تريد مفاجأة ضيوفك ، فقم بإعداد وجبة خفيفة من فطيرة اليقطين. يتناسب كعك اليقطين الحلو مع المايونيز والثوم وصلصة الشبت.

أنا أحب هذه الباذنجان المحشي أكثر برودة. قطع قطعة من الحشوة - واستمتع بنكهة الخضار.

يمكن طهي لفة الخضار من الباذنجان والفلفل الحلو في 35-40 دقيقة فقط. يمكنك تقديم مثل هذه القائمة ليس فقط في أيام الأسبوع العادية ، ولكن أيضًا على طاولة احتفالية.

الكافيار النباتي سهل التحضير ويصبح لذيذًا جدًا. يمكن أن تُبشَّر الخضار على مبشرة خشنة أو تُفرم جيدًا. يعجبني ذلك عندما تكون الخضار في الكافيار مقطعة إلى قطع ، وليس في كتلة متجانسة.

وجبة خفيفة مشرقة وفعالة وصحية من الشمندر المحشو بالجبن والرمان ستزين طاولتك.

عائلتنا مغرمة جدًا بسلطات الخضار والوجبات الخفيفة. من أكثر الخضروات المفضلة ، كما لاحظت بالفعل ، الباذنجان. نقدم لك وصفة لطبق الباذنجان اللذيذ للغاية ، والذي يمكن تحضيره مباشرة على المائدة ، أو يمكنك لفه في برطمانات لفصل الشتاء.

طبق باذنجان رائع ينضج بسرعة ومذاق لذيذ ساخن وبارد. الباذنجان المطهي بالقشدة الحامضة والثوم مرضي تمامًا ، لذلك فهو جيد كطبق مستقل ، وكذلك كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة. الباذنجان ذو رائحة عطرية ولذيذة. الحد الأدنى من المنتجات - ونتائج رائعة!

ما مدى سهولة ولذيذ قضاء الصيف كله؟ اليوم سأجيب على هذا السؤال. وجبة سريعة يمكن تقديمها ساخنة أو باردة. لذيذ ، عطري وقليل من التوابل! في كلمة واحدة ، "تافه" من الكوسة!

حاول صنع سلطة لذيذة بالخضروات والسلمون.

سلطة بسيطة ولكنها لذيذة. سارت الامور بشكل جيد مع اللحوم.

إذا كنت من محبي الخضروات ، فاستمتع بوجبة الصيف الخفيفة الأصلية واللذيذة - الباذنجان مع صلصة الجوز والبصل والثوم والأعشاب. انشر صلصة الفول السوداني على أطباق الباذنجان المقلي - والطبق جاهز!

الكوسة على طريقة الفلاحين هي طبق كوسة لذيذ مع صلصة الطماطم والجبن. يتم تحضير هذا الطبق من كوسة صغيرة صغيرة ، ولحم هذه الكوسة رقيق ولذيذ للغاية. نقدم لك وصفة لهذا الطبق.

لفائف الكوسة مع الطماطم والأعشاب هي طبق كوسة لذيذ جدًا وبسيط. تبين أن الكوسة وفقًا لهذه الوصفة تكون لذيذة وعصرية.

سلطة الملفوف الحارة مع الفلفل الحار.

مقبلات من القرنبيط المخبوز والجزر بالثوم هو طبق سهل التحضير وخفيف وصحي ولذيذ للإفطار والوجبات الخفيفة.

مقبلات كوسة و باذنجان مع طماطم طازجة و بيض و خيار و مايونيز. تُفرك مكونات الدهن على مبشرة خشنة ، لذلك ، بالطبع ، لا تتناسب تمامًا مع شرائح الخضار ، وهذا هو سبب تسمية المقبلات بـ "الفوضى".

أطبخ كافيار الكوسة بهذه الطريقة فقط. الكوسة للكافيار حسب وصفة الجدة ليست مهروسة بل تقطع إلى مكعبات مما يحافظ على طعم الكوسة قدر الإمكان.

تعتبر لفائف الكوسا مع حشوة الخيار والجبن طازجة ومغذية ، وهي مجرد وجبة خفيفة لذيذة مناسبة لطاولة الأعياد أو المائدة اليومية. صنع اللفائف بسيط وسهل ، لأن الحشوة نستخدم خليط من الخيار المبشور والجبن الكريمي. وطبعا حيث بدون أعشاب وثوم!

مرق الكوسة مع الجزر والبصل هو طبق خضار خفيف يمكن طهيه بسهولة في ورق القصدير على الشواية. من الحد الأدنى من الخضار ، ستحصل على مقبلات ساخنة ممتازة أو طبق جانبي لأي أطباق لحوم. يمكن أيضًا تناول الحساء باردًا - سيكون لذيذًا تمامًا.

يتم تحضير Lobio من الفاصوليا الخضراء بسرعة كبيرة ، لكنه يتضح أنه لذيذ وعطري. بعد تذوق هذا الطبق الجورجي الشهير مرة واحدة ، ستطهيه بالتأكيد مرة أخرى. كلما زاد عدد التوابل والأعشاب والجوز التي تضيفها ، زاد شهية اللوبيو.

وجبة الباذنجان الصيفية الخفيفة مع الحد الأدنى من السعرات الحرارية والفوائد القصوى ، بالطبع ، لذيذة وعطرية وشهية. يمكن تقديم الباذنجان مع الطماطم وجبن الفيتا والزيتون ساخناً أو بارداً.

عالج نفسك وفاجئ الجميع على الطاولة! اصنع هذه المقبلات الباردة الرائعة - كوسة جميلة مع حشوة جبن رائعة وصلصة رائعة للإقلاع! وصفات بسيطة لكل يوم!

هل جربت يخنة الخيار الطازج؟ إذا لم يكن الأمر كذلك ، تأكد من عمل يخنة الخضار مع الخيار والفلفل والطماطم والجزر والبصل. بعد المعالجة الحرارية يفقد الخيار طعمه الطبيعي ويصبح مثل الكوسة. تبين أن الحساء عطري ولذيذ للغاية. الساخنة طبق جانبي أصلي ، والباردة مقبلات رائعة!

هل تحب أطباق الخضار؟ هل تريد أن تعامل أحبائك بوجبة خفيفة إيطالية باردة؟ ثم تأكد من تحضير مقبلات نباتية - طبق لذيذ وعطري وعصير من الباذنجان والكوسة والفلفل والطماطم والفطر!

السلطة مزيج رائع من الطماطم والبيض. في مزيج مع الجبن ، يتم الحصول على طعم فريد.

هذا الطبق اللطيف والأصلي سيحظى بتقدير خاص من قبل عشاق الباذنجان. الباذنجان المخبوز "الأكورديون" مع البطاطس كثير العصير ، معطر ، تحت قشرة من الأعشاب والجبن فاتحة للشهية. يمكن أن يكون هذا الطبق بمثابة وجبة خفيفة باردة على طاولة احتفالية.

وصفة المقبلات القوقازية الباردة اللذيذة المصنوعة من الخضار المشوية. لن يستغرق طهي هذا الطبق الكثير من الوقت ، في حين أن طعم أجابساندالي لن يترك ضيوفك غير مبالين!

هل ترغب في تعزيز نظامك الغذائي الصيفي بوصفة وجبة خفيفة من الخضروات المخللة؟ ثم تطبخ الخضار مع التفاح في تتبيلة القرفة الحارة.

مقبلات كوسة بسيطة للغاية وأنيقة بشكل غير عادي ستزين أي طاولة احتفالية.

طبق ملون بشكل لا يصدق - تيرين مصنوع من الباذنجان المقلي والفلفل الحلو وجبن الفيتا. تبين أن الخضار مع جبنة الفيتا مرضية للغاية ورائعة ، وستكون إضافة رائعة للأطباق الأخرى أو وجبة خفيفة مستقلة. يمكن أيضًا تقديم ترين الخضار على طاولة احتفالية ، وبالتأكيد سيكون مذاقها وسطوعها موضع تقدير.

طبق عطري ممتاز على الطريقة الإسبانية - حمص بالزيتون بصلصة الطماطم! يمكن تقديم الحمص المطبوخ في صلصة الطماطم كفاتح فاتح للشهية ، بالإضافة إلى مرق اللحم لأي طبق جانبي.

أجابساندالي هو طبق لذيذ جدًا ومثير ومرضي ، ولكنه مع ذلك طبق نباتي من المطبخ الجورجي التقليدي.

وصفة مقبلات باردة مناسبة في أي وقت وستسعد بالتأكيد عائلتك وأصدقائك. إلى جانب ذلك ، فإن مقبلات الخضار "الكباب المتبل" سهلة التحضير.

البصل بالكراميل هو أحد أهم الأطباق الفرنسية. سارت الامور بشكل جيد مع اللحوم أو الدواجن أو الأسماك ، سهل التحضير وشهية في المظهر.

الباذنجان والفلفل الحلو مع الجبن من الأطباق المفضلة لعائلتي في فصل الصيف. أطبخ هذا الخضار مع الجبن في كثير من الأحيان. كم عدد الحصص التي لا تقوم بإعدادها ، يتم تناولها دائمًا في كل مرة. على الرغم من نقص اللحوم ، فإن تيرين مرضي للغاية. يمكن أن يكون هذا الطبق وجبة غداء أو عشاء كاملة.

إذا كنت من عشاق الأطعمة الحارة ، فيجب أن تحب سلطة القرنبيط الخفيفة.

مقبلات رائعة من الباذنجان بصلصة الليمون والعسل مع الثوم. بسيط جدا ولذيذ! انضم إلينا!

لفائف الأرز مع الفطر والفاصوليا الخضراء والجبن طبق أنيق جدا ولذيذ من المنتجات المتاحة. اللفة طرية ، مع طعم مشرق ورائحة الفطر. حاول الطبخ!

هذه السلطة الرقيقة ستكون بمثابة زينة لطاولتك.

لن يستغرق طهي مثل هذه اللفائف النباتية الساطعة والعصرية وقتًا طويلاً. لفائف ملفوف بكين مع الجبن الكريمي والبازلاء والذرة والفلفل الحلو ستزين المائدة وتؤكل أولاً.

فطيرة الفاصوليا الرقيقة مع الجوز والرمان والبصل هي وجبة خفيفة من شأنها أن تساعد في تنويع القائمة. قاعدة الفاصوليا المسلوقة تمنح البات قوامًا كريميًا رقيقًا وشبعًا ، بينما يضيف الجوز المفروم والتوابل والبصل المقلي طعمًا ورائحة مغرية. إضافة العصير الطازج وبذور الرمان هي أهم ما يميز حبة الفاصوليا هذه ، والتي تضيف نكهات الفواكه والنكهة الشهية والعصارة. جربها!

Millefeuille (mille-feuille) تترجم حرفياً من الفرنسية على أنها "ألف طبقة". في السابق ، كان يطلق فقط على المعجنات المنفوخة الملطخة بالكريمة ، ولكن الاسم تدريجيًا انتقل إلى الوجبات الخفيفة غير المحلاة. مقبلات الكوسة ذات الطبقات - كوسة ميلويل مع البطاطس وعصي السلطعون - يحب الجميع طعمها اللطيف والخفيف.

يمكن أن تكون كعكة الكوسة الخفيفة زخرفة قائمة الصيف. تتماشى فطائر الاسكواش الرقيقة بشكل جيد مع الحشوات المختلفة ، لذلك يتضح دائمًا أن الكعكة لذيذة جدًا ومغذية.

ينضج الثوم البري المقلي على الفور تقريبًا. يمكن تقديمه كمقبلات ساخنة أو باردة ، مع أنواع مختلفة من الصلصات ، أو كطبق جانبي للحوم والأسماك.

جميع حقوق المواد الموجودة على موقع www.RussianFood.com محمية وفقًا للقانون المعمول به. لأي استخدام لمواد الموقع ، يلزم وجود ارتباط تشعبي إلى www.RussianFood.com.

إدارة الموقع ليست مسؤولة عن نتيجة تطبيق وصفات الطهي المعينة ، وطرق تحضيرها ، وتوصيات الطهي وغيرها من التوصيات ، وتشغيل الموارد التي توضع عليها الارتباطات التشعبية ، ومحتوى الإعلانات. لا يجوز لإدارة الموقع مشاركة آراء مؤلفي المقالات المنشورة على الموقع www.RussianFood.com

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتزويدك بأفضل خدمة ممكنة. من خلال البقاء على الموقع ، فإنك توافق على سياسة الموقع الخاصة بمعالجة البيانات الشخصية. أنا موافق


شاهد الفيديو: Table Noel 2020 افكار لتزين طاولة راس السنة


المقال السابق

ما هو Osmin Basil - تعرف على Basil "Osmin" Purple Plant Care

المقالة القادمة

باقة العروس