معلومات عن شاي لابرادور


البدء

زراعة شاي لابرادور: كيفية العناية بنباتات شاي لابرادور

بقلم تونيا بارنيت (مؤلفة FRESHCUTKY)

مع القليل من البحث ، من الممكن العثور على مرشحين مثاليين للنمو في ظروف أقل من مثالية. يعد دمج نباتات شاي اللابرادور ، على سبيل المثال ، طريقة رائعة لإضافة اهتمام بصري دائم الخضرة في المناخات الباردة ، وكذلك لجذب الملقحات المحلية. تعلم المزيد هنا.


حقائق نبات التندرا

النباتات المميزة في منطقة التندرا الأحيائية هي الطحالب والأشنات والطحالب والأعشاب والشجيرات الصغيرة وغيرها. يتم تسليط الضوء على بعض الحقائق المثيرة للاهتمام حول نبات التندرا حول التكيف مع الظروف المناخية شديدة البرودة في هذه المقالة.

النباتات المميزة في منطقة التندرا الأحيائية هي الطحالب والأشنات والطحالب والأعشاب والشجيرات الصغيرة وغيرها. يتم تسليط الضوء على بعض الحقائق المثيرة للاهتمام حول نبات التندرا حول التكيف مع الظروف المناخية شديدة البرودة في هذه المقالة.

تقع منطقة التندرا الأحيائية في مناطق القطب الشمالي والقطب الجنوبي وجبال الألب. يتم تمييزه عن المناطق الأحيائية الأخرى بسبب الظروف المناخية شديدة البرودة ، وتساقط الثلوج المستمر ، وقلة هطول الأمطار ، وقصر الصيف. وغني عن الذكر أن درجة الحرارة تقل عن نقطة التجمد ، حوالي -25 درجة مئوية في أشهر الشتاء. في الصيف ، يبلغ متوسط ​​درجة الحرارة المسجلة 10 درجات مئوية ، صدق أو لا تصدق ، موسم الصيف أو بالتحديد موسم نمو نباتات التندرا بالكاد يستمر لمدة ثمانية أسابيع. للتعامل مع هذه الظروف القاسية ، تُظهر نباتات وحيوانات التندرا بعض التكيفات.

الحياة النباتية التندرا

في المجموع ، تم تحديد ما يقرب من 1700 نوع من النباتات من منطقة التندرا الأحيائية. ومن بين هذه النباتات تزهر بعض النباتات المزهرة في الصيف وتستمر فترة الإزهار حتى نهاية الصيف. يتم تعريف "التندرا" على أنها منطقة جغرافية ، حيث يكون نمو الأشجار محدودًا بسبب قصر مدة النمو والمناخ البارد السائد. بالإضافة إلى قلة ضوء الشمس ، تظل منطقة التندرا جافة (حوالي 30 سم من الأمطار سنويًا) وتفتقر التربة إلى العناصر الغذائية. باختصار ، تُحرم النباتات من بعض عوامل النمو الأكثر أهمية. وبالتالي ، فإن الحياة النباتية في التندرا مهددة.

هل تود الكتابة لنا؟ حسنًا ، نحن نبحث عن كتاب جيدين يريدون نشر الكلمة. تواصل معنا وسنتحدث.

المدرجة أدناه هي الأنواع النباتية التي توجد في الغالب في منطقة التندرا الأحيائية.

  • طحلب القطب الشمالي
  • كاريبو موس
  • الطحالب الأرضية
  • حزاز قشري
  • حزاز أوراق الشجر
  • شاي لابرادور
  • ساكسفراج معنقدة
  • عشب القطن
  • درياد القطب الشمالي
  • صفصاف القطب الشمالي
  • صفصاف أوراق الماس
  • الخشخاش في القطب الشمالي
  • رودودندرون
  • زهرة الباسك
  • بيربيري
  • بيرش

حقائق ومعلومات نبات التندرا

إن تكيفات نبات التندرا هي التي تساعدها على النمو في أقل المناطق مضيافًا. نظرًا لأن النباتات العادية تتطلب ضوء الشمس والرطوبة والماء والتربة الخصبة والعديد من الظروف الأخرى للنمو الأمثل ، فمن المفهوم أن النباتات الموجودة في التندرا لها بعض الميزات المثيرة للاهتمام فيها. دعونا نناقش بعض حقائق نبات التندرا وكيف تعيش النباتات في منطقة التندرا الحيوية في البيئة الباردة القاسية مع هطول أقل للأمطار وضوء الشمس المحدود.

  • تتكون غالبية نباتات التندرا من الطحالب والأشنات والأعشاب والرسديات والشجيرات والنباتات الصغيرة الأخرى. تنمو أشكال النباتات السائدة كغطاء أرضي ، مما يساعدها في تقليل التعرض للثلوج الكثيفة والرياح القوية.
  • تنمو نباتات التندرا معًا وتشكل مستعمرة في منطقة نمو معينة. هذا يساعدهم في مكافحة درجات الحرارة المنخفضة للغاية وتساقط الثلوج المستمر.
  • كما هو متوقع ، يحدث النمو النشط لنباتات التندرا في أشهر الصيف. حتى ذلك الحين ، تظل كامنة للحفاظ على أقصى قدر من الرطوبة والمواد المغذية. تظهر بعض الأنواع النباتية الإزعاج الذي يساعد في الحفاظ على الحرارة خلال فصل الشتاء.
  • خلال فترة السكون ، يقوم طحلب القطب الشمالي بجمع وتخزين العناصر الغذائية لتنمية الأوراق في فصل الربيع. تلتصق بالأرض وتحت الماء ، كوسيلة لحماية نفسها من الرياح القاسية والجافة في منطقة التندرا الأحيائية.
  • تكيف آخر للطحالب القطبية هو معدل نمو بطيء للغاية ، حيث يزيد الارتفاع بحوالي 1 سم في السنة. وبالتالي ، يتم تقليل متطلبات المغذيات بشكل كبير. يعيش لفترة طويلة غير متوقعة بالنسبة للنبتة الطحلبية ، حوالي 7 - 9 سنوات.
  • تفضل الطحالب التي تغطي الأرض نمو نباتات التندرا الأخرى. بنفس الطريقة ، توفر الأشنة والأعشاب غطاءًا وقائيًا لنمو النباتات الأخرى. باستثناء البتولا القزم في الأراضي المنخفضة ، لا تنمو أنواع الأشجار في منطقة التندرا الأحيائية.
  • إحدى حقائق نبات التندرا المثيرة للاهتمام هي قدرته على حصاد المزيد من الضوء والحرارة في الصيف. تحتوي بعض أنواع النباتات (مثل النباتات ذات اللون الأحمر الداكن) على أوراق شجر حمراء بغرض امتصاص الحرارة الجوية قدر الإمكان.

يعتبر التنوع البيولوجي في منطقة التندرا الأحيائية هو الأدنى من جميع المناطق الأحيائية المتبقية في العالم. لكن من المتوقع حدوث ذلك في التندرا ، حيث تغطي التربة الصقيعية 75 في المائة من المنطقة. علاوة على ذلك ، تتعرض النباتات والحيوانات وغيرهم من سكان منطقة التندرا الحيوية باستمرار لتهديدات معينة ، والتي قد تكون في شكل الاحتباس الحراري والتلوث البيئي والأنشطة الصناعية. أيضًا ، يتم استكشاف هذه المنطقة لمشاريع التنقيب عن النفط ، مما يؤدي إلى مزيد من الانخفاض في عدد النباتات.


شاي لابرادور

حول شاي لابرادور

عادة ما يستخدم شاي اللابرادور كشاي ، فهو قوي جدًا ويجب أن يقتصر تناوله على كوبين أو أقل يوميًا. إنه غني بفيتامين ج وله الكثير من الاستخدامات الطبية. تذكر - باعتدال.

يتكون الشاي من بضع ملاعق صغيرة من الأوراق إلى أربعة أكواب من الماء ، ويُغلى المزيج. تخلص من الماء ، اترك الأوراق. أضيفي 4 أكواب أخرى من الماء واتركيها تغلي حتى تتحول إلى اللون الأصفر ، صفّي الأوراق.

عند شرب المخفف إلى أجزاء متساوية من الماء. (1/2 كوب شاي إلى 1/2 كوب ماء).

شاي اللابرادور هو عضو في عائلة التوابل من إكليل الجبل. ونتيجة لذلك ، يمكن استخدامه كنقع فريد من نوعه للحوم الحمراء والطرائد البرية.

الاستخدام الأساسي
شاي طبي

الأجزاء الصالحة للأكل
كل شيء - أوراق الشجر / قمم والزهور

طبي
أمراض الجهاز التنفسي - نزلات البرد والسعال والتهاب الشعب الهوائية. مضاد التهاب.
اضطرابات الكلى وإزالة السموم.
أمراض الجلد ، مضاد للتفسخ


كيف يعيش صدأ الإبر الراتينجية وينتشر

ينتج صدأ إبرة التنوب عن فطريات من عدة أنواع من الجنس الكريسوميكسا.

  • تعيش فطريات الصدأ هذه نصف دورة حياتها على إبر التنوب والنصف الآخر على مضيف بديل في عائلة Ericaceae.
  • في مينيسوتا ، شاي لابرادور (ليدوم groenlandicum) ، أوراق جلدية (Chamaedaphne calyculata) و عنب الدب (Arctostaphylos uva-ursi) يمكن أن تكون جميعها بمثابة مضيفين بديلين لصدأ إبرة التنوب.

ينتشر صدأ إبرة التنوب خلال المواسم

  • في الربيع ، يتم إطلاق الجراثيم من النبات المضيف البديل. تصاب إبر التنوب الشابة المتنامية بالعدوى في حالة وجود طقس بارد ورطب.
  • في أشهر الصيف ، تطور الإبر المصابة هياكل منتجة للجراثيم تطلق جراثيم مسحوقية برتقالية. يمكن أن تصيب هذه الجراثيم النبات المضيف البديل فقط ولا تعيد إصابة شجرة التنوب.
  • في نهاية موسم النمو ، غالبًا ما تتحول إبر التنوب المصابة إلى اللون الأصفر وتتساقط في معظم الحالات.
  • خلال فصل الشتاء ، يمكن للفطر الذي يسبب مكانس السحرة وعدوى الإبرة أن يقضي الشتاء في فروع التنوب المصابة. جميع فطريات صدأ التنوب الأخرى تقضي الشتاء في النبات المضيف البديل.

مشروبات خالية من الكحول مع تعقيد يشبه النبيذ؟ انه من الممكن

شرعوا في إعادة إنشاء رومان جاتوريد القديم ، ولكن على طول الطريق ، عثر سكوت فريدمان وفريقه من علماء الطهي في أسيد ليج ، شركة الخل الصغيرة في جيلف ، على شيء قد يغير الطريقة التي نشرب بها.

العلامة التجارية التي تبلغ من العمر عامين ، كما سيخبرك طهاة منزليون بارعون وبعض أفضل الطهاة في العالم ، قد أحدثت بالفعل اضطرابًا في سوق البهارات من خلال خطهم من الخل الحي ، اختراعات غنية بالنكهات مصنوعة من مكونات مثل المانجو والشعير المدخن ومحلول ملحي من الخوخ .

أثناء دراستهم لتاريخ الخل ، توصلوا إلى فكرة مشروعهم الأخير ، Wine Proxies. يوضح فريدمان ، أحد المؤسسين: "لقد وصلنا إلى هذا المفهوم المسمى posca". "يطلق عليه أحيانًا أول مشروب طاقة في العالم ، وكان مشروبًا للجيش الروماني. في ذلك الوقت ، كان النبيذ يشعرك بالسكر والماء يمكن أن يجعلك مريضًا ، ولا شيء مفيد للجيش ، لذلك كانوا يأخذون الخل ويخلطونه بالماء والعسل والأعشاب والتوابل لصنع هذا المشروب للجنود ".

كانت فكرة فريدمان هي إعادة إنشاء posca بطريقة راقية ، ولكن بعد تجربة ناجحة بشكل خاص تم بناؤها حول خل النبيذ البرتقالي ، كان من الواضح أن لديهم شيئًا أكثر إقناعًا بين أيديهم. من خلال وضع طبقات من العصير مع الشاي والتوابل ، ابتكروا أسلوبًا من المشروبات غير الكحولية يقترب من شكل ومظهر النبيذ ، دون ضجيج وصداع الكحول الذي لا مفر منه.

يقول: "عندما قررنا أن نحاول تجاوز posca ، أدركنا أن العالم كان محارًا لدينا ، وكان لدينا هذا السؤال" هل نحاول تقليد نوع من النبيذ ، أم أننا نحاول فقط صنع مشروبات رائعة؟ " أعتقد أننا انتهينا من القيام بالأمرين ".

تم إصدار الدفعة الأولى من ثلاثة وكلاء ، في زجاجات نبيذ زجاجية داكنة مع أعناق شمعية ملونة وملصقات أنشأها فنانون من جميع أنحاء أمريكا الشمالية ، في أواخر يناير من خلال نادي النبيذ المباشر للمستهلكين التابع لشركة Acid League عبر الإنترنت. كانت الأنماط الثلاثة ، المستوحاة من New Zealand Sauvignon Blanc و Burgundian Pinot Noir وبالطبع posca ، منكهة بأشياء مثل فلفل سيتشوان الأخضر والبرتقال الأحمر والمر وشاي أولونغ ، وتم بيعها على الفور تقريبًا.

يقول فريدمان: "لقد حظينا باحتضان كبير من المجتمع الفضولي الرصين ، ومن المجتمع الحلال والمجتمع الحامل". "أعتقد أنه كان أمرًا لا يصدق بالنسبة للأشخاص الذين إما لا يرغبون في الشرب خلال الأسبوع ، أو لا يريدون التأثير الصحي للشرب بقدر ما كان لديهم خلال COVID."

كما شهدت هيذر ماكدوغال ، مؤسسة متجر النبيذ Sips Toronto ، زيادة كبيرة في عدد الاستفسارات التي تجريها من العملاء الذين يبحثون عن بدائل منخفضة أو خالية من الكحول. ومع ذلك ، فإن تجربتها مع معظم هذه المنتجات جعلتها تتعامل مع Proxies ببعض الحذر. تعترف "كان لدي توقعات منخفضة جدًا". "بعد تذوق مجموعة من المشروبات الأخرى الخالية من الكحول والمشروبات الخالية من الكحول ، أتوقع دائمًا أن تكون نسخة أقل من شيء أعرف أنه جيد."

ومع ذلك ، فقد أثار ذوق ماكدوغال الأول لبروكسيز إعجابها لدرجة أن شركة Sips أصبحت واحدة من أوائل متاجر البيع بالتجزئة في المدينة التي قامت بتخزينها. إنها متعددة الاستخدامات ، كما تقول ، "لأن لها بنية مشابهة جدًا لبنية النبيذ - فهي تحتوي على الأحماض والتانين والفاكهة والجسم. الشيء الوحيد المفقود هو الكحول ".

بالنسبة لإصداراتهم في فبراير ، تحولت Acid League إلى أنماط النبيذ الشهيرة مثل Alsatian Gewürztraminer و Northern Rhône Syrah ، ولكنها أيضًا نظرت إلى ما وراء النبيذ للإلهام. تم مزج Terre Sauvage الخاص بهم حول فكرة المناظر الطبيعية الكندية نفسها.

يوضح فريدمان: "لقد حاولنا إنشاء منتج يعكس نوعًا ما التربة المنزلية الكندية". "استخدمنا بعض خل التفاح وبعض تفاح ماكنتوش ، ولكن أيضًا نصائح شجرة التنوب والأرز وشاي لابرادور والعرعر والكراوية وشراب القيقب ، لإنشاء شيء يشبه المذاق تقريبًا ، مثل المشي في كندا."

إن النظر إلى ما وراء النبيذ بحثًا عن أفكار ونكهات سيكون أمرًا حاسمًا لنجاح العلامة التجارية ، وفقًا لما قاله نيك أوليفيرو ، كبير الساقيين في Peter Pan Bistro في تورونتو. يقول: "إنهم لا يحاولون فقط تقليد النبيذ - إنهم شيء خاص بهم وهذا أمر مهم حقًا". "قد يقدمون نفس النطاق من التعقيد مثل النبيذ ، لكن لديهم ملامح نكهة مختلفة. عندما يعاد فتح المطعم ، يمكنني بسهولة أن أرى نفسي أستخدمها لأن لديهم ملفات تعريف نكهة فريدة يسعدني استكشافها مع أزواج الطعام ".

سيتم إصدار الدفعة التالية من Proxies - إشارة إلى Chardonnay المبنية حول خل جوز الهند المحمص وشاي Bai Jian الأبيض وخل الطماطم المجفف بالشمس و Kashmiri chili Red المستوحى من Sangiovese وتجربة فريدة من الحمضيات تتميز بخل زهر البرتقال - سيتم إصدارها لاحقًا. شهر.

قد لا نكون أقرب إلى معرفة طعم رومان جاتوريد ، ولكن كما قال بليني الأكبر (تقريبًا) ، في Proxies Sanitas: "في الوكلاء هناك صحة."

زجاجات خالية من الطنين لعربة البار الخاصة بك

المستهلكون متعطشون لتناول المشروبات غير الكحولية أو المشروبات منخفضة ABV (الكحول من حيث الحجم). هنا خمسة يصنعون دفقة.


شاهد الفيديو: How to Make Matcha Latte Art Like a Pro


المقال السابق

إكثار نباتات بلسم النحل: كيفية إكثار بذور البرغموت والعقل والأقسام

المقالة القادمة

إكليل الخيار السيبيري: صنف جديد فائض الغلة