حصاد بذور النباتات: أنشطة حفظ البذور للأطفال


والدي ، البالغ من العمر 75 عامًا ، والذي يتسم بالضيق قليلاً ، يميل إلى البدء بعبارات بعبارة "أطفال اليوم لا ..." ويكمل بقية الجملة بملاحظة سلبية. إحدى هذه الملاحظات التي يمكنني أن أتفق معها هي أن "الأطفال اليوم ليس لديهم أي مفهوم عن كيف وأين يأتي الطعام". مشروع تعليمي وممتع لتعليم الأطفال كيف وأين يزرع الطعام من خلال حفظ البذور مع الأطفال.

حصاد بذور النباتات

إن إنقاذ البذور من حديقتك ليس مفهومًا حديثًا. عادة ما يحتفظ أجدادنا بالبذور عامًا بعد عام للحفاظ على العينات الأكثر تميزًا ، تلك التي تتمتع بإنتاج وفير ونتائج لذيذة. كان توفير البذور من الحديقة ، ولا يزال أيضًا ، طريقة رائعة لتوفير المال عن طريق إعادة تدوير بذور العام الماضي بدلاً من شرائها.

الاهتمام المتجدد ببيئتنا وكيفية الحفاظ عليها يجلب اهتمامًا متجددًا بالاستدامة. يعد توفير البذور مع الأطفال درسًا مثاليًا عن الاستدامة إلى جانب إرشادات حول الاكتفاء الذاتي. يعد حصاد البذور للأطفال فرصة لتعليم الأطفال التاريخ والجغرافيا والتشريح وعلم الوراثة وعلم الأحياء. حتى الإملاء والرياضيات يمكن إدراجهما في هذه الدروس.

والأهم من ذلك ، أن حصاد بذور النباتات مع أطفالك يعلمهم من أين يأتي طعامهم وكيف يزرع ولماذا من المهم احترام الأرض والأشخاص الذين ينتجون طعامنا.

حصاد البذور للأطفال

هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها جمع البذور مع أطفالك. احصد البذور من الحديقة في أواخر الصيف والخريف. بمجرد أن تنتهي الأزهار من التفتح ، اترك بعض الرؤوس على النبات حتى تجف ثم اجمع البذور. يمكن حفظ البذور في أكياس بلاستيكية تحمل علامات ، أو في حاويات زجاجية أو بلاستيكية معاد توجيهها ، أو في حاويات فيلم ، أو مغلفات ورقية ، سمها ما شئت. فقط تذكر أن تسمي بوضوح ما يحتويه كل وعاء.

يمكن إزالة البذور من الفاكهة الناضجة. تأكد من إزالة أكبر قدر ممكن من اللب من البذور ثم اتركها تجف على ورق الجرائد أو المناشف الورقية. إذا جففتهم على مناشف ورقية ، ستلتصق البذور. يمكنك بعد ذلك تخزينها مباشرة على المنشفة الورقية في كيس بلاستيكي (تأكد من وضع الملصق عليها!) حتى يحين وقت الزراعة في الربيع. بعد ذلك ، قم ببساطة بقطع البذور ويمكن إعادة زرع كل شيء.

يمكن حفظ البذور أثناء التنزه في الطبيعة أو التنزه في المناطق الحضرية أو في نزهة أخرى. احترس من بذور القيقب. التقط أكواز الصنوبر وجففها بالداخل ثم اسحب القشور لتكشف البذور بالداخل. والجوز بذور أيضًا ، وتولد شجرة البلوط القوية. قد تأتي البذور دون قصد على شخصك. إذا كنت تمشي في مرج مرتديًا سروالًا أو جوارب ، فقد تلتصق بك العديد من بذور الأعشاب أو الزهور البرية المختلفة.

بمجرد حصاد البذور ، تأكد من تجفيفها جيدًا حتى لا تتعفن. بعد ذلك ، قم بتخزين كل نوع مختلف من البذور في عبوته الفردية مع وضع ملصق واضح عليه. احتفظ بها في مكان بارد وجاف. الثلاجة مكان رائع لتخزين البذور. استخدم إما هلام السيليكا أو ملعقتين كبيرتين من الحليب البودرة ملفوفة في منديل وتوضع داخل علبة البذور لضمان بقائها جافة. استبدل العبوة كل 5-6 أشهر. تدوم معظم البذور لمدة 3 سنوات.

أنشطة حفظ البذور

هناك المئات من أنشطة توفير البذور المناسبة للأطفال. يمكن استخدام البذور في ألعاب الطاولة ، وللمشاريع الفنية ، وآلات موسيقية (القرع المجفف) ، ولصنع كرات البذور. يمكن معالجة البذور وتناولها (اليقطين وعباد الشمس) وطهيها (الكزبرة). استخدم البذور لتعليم الرياضيات والهجاء. يحتوي الإنترنت على العديد من الأفكار الرائعة ولدى Pinterest موقع رائع به عدد كبير من الاقتراحات.


كيفية حفظ بذور الخس من حديقتك

دوايت سيبلر / فليكر / سيسي بي 2

إذا كان لديك حديقة مليئة بالخس والميسكلون والجرجير ، فإن حفظ البذور الخاصة بك هو طريقة اقتصادية لنشر محصول العام المقبل. يتيح لك توفير البذور اختيار الأصناف التي تؤدي أداءً جيدًا في حديقتك أو أصناف الإرث التي يصعب الحصول عليها. بمرور الوقت ، تتكيف البذور المحفوظة من حديقتك مع ظروف نموها الخاصة مما يجعل البذور مناسبة لحديقتك على وجه التحديد ، مما يضمن حصادًا مثمرًا.


من أين تبدأ: تعلم التجارة

كما هو الحال مع أي مشروع جديد ، قبل أن تستثمر الوقت أو المال في تطوير حديقة جديدة ، تعلم قليلاً عن هذه الممارسة. ما الفواكه والخضروات التي تزدهر في المكان الذي تعيش فيه؟ في أي موسم تنمو الخضروات المفضلة لديك وتنضج؟ هل النباتات التي تأمل في وضعها بجانب بعضها البعض تميل إلى التلقيح المتبادل؟ هل الفواكه والخضروات المفضلة لديك معمرة أم كل سنتين أم سنوية؟

تعرف أيضًا على كيفية الحصول على البذور والنباتات لبدء حديقتك. هل تعلم أنه يمكن استخدام SNAP / طوابع الطعام لشراء البذور والنباتات الصالحة للأكل؟ بصرف النظر عن توفير البذور من المنتجات التي اشتريتها بالفعل ، فإن استخدام SNAP لشراء البذور والنباتات هو طريقة أخرى للبدء.


طرق وتوقيت حفظ البذور

اختر دائمًا أفضل أنواع النباتات والزهور والفواكه والخضروات لحفظ البذور منها. ابحث عن مقاومة الأمراض والقوة والنكهة الرائعة والإنتاجية. ستكون نباتات العام المقبل جيدة فقط مثل بذور هذا العام. حصاد البذور إما:

  • عندما تجف حبات البذور على النبات (الزهور ، الفاصوليا ، القرنبيط ، الخس) راقب القرون لأنها تبدأ في التحول إلى اللون البني. تفتح معظم قرون البذور وتنتشر من تلقاء نفسها. يمكنك التقاط البذور عن طريق وضع أكياس صغيرة فوق رؤوس البذور عندما تبدو جاهزة للانفجار أو عن طريق سحب النبات قبل أن يجف تمامًا وتخزينه رأسًا على عقب في كيس ورقي.
    أو
  • عندما تنضج الخضار تمامًا (طماطم ، كوسة ، فلفل ، باذنجان.) ستكون الخضروات قد تجاوزت مرحلة تناولها عندما تكون البذور جاهزة. بالنسبة لمعظم الخضروات ، يمكنك ببساطة استخلاص البذور وتجفيفها. تتطلب الطماطم طريقة معالجة رطبة يتم شرحها في مكان آخر.
شجرة التنوب / ك. ديف

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>


نصائح لحفظ البذور المعمرة

يمكنك زراعة معظم البذور المعمرة في الحديقة بدءًا من الخريف. ابدأ في مكان محمي في تربة فضفاضة جيدة التصريف. سقيها جيدًا بعد الزراعة ، وامنحها غطاء خفيف من النشارة. سينتظرون الشتاء وينبتون في الربيع. أو يمكنك تخزين البذور وبدء تشغيلها في الداخل في أواخر الشتاء أو أوائل الربيع. لا تتوقع منهم أن يزدهروا في عامهم الأول لأن النباتات ستستخدم كل طاقتها لتنمية الجذور والأوراق ستزهر في العام الثاني. تتضمن بعض أسهل الأزهار المعمرة لجمع البذور منها ما يلي:

اتجاهات حفظ البذور

البذور المعمرة جاهزة للحصاد بعد أن تنتهي الأزهار من التفتح وتساقط البتلات. اتبع هذه الخطوات:

  1. قطع رأس الزهرة بالمقص أو السكين.
  2. اجمع البذور الناضجة من رأس الزهرة وضعها على ورق مشمع.
  3. اترك البذور تجف لمدة أسبوع تقريبًا.
  4. نظف البذور عن طريق إزالة أي قشور أو قرون.
  5. ضع البذور في مظروف وختم. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في مكان بارد ومظلم وجاف.
  6. زرع البذور في الربيع. يمكنك زرعها مباشرة في الحديقة ، أو القفز في الموسم والبدء في وقت مبكر في الداخل.

نصائح لحصاد البذور وحفظها

حصاد

عند جمع بذور النبات ، اترك أي قرون تجف وتتحول إلى اللون البني قبل تقطيعها وتخزينها في مكان بارد وجاف. احصد البذور دائمًا عندما تكون الظروف جافة (أو جافة قدر الإمكان).

  • البازلاء والفول: سوف تهتز البازلاء والفاصوليا داخل القرون عندما تكون جاهزة للحصاد وستستمر في الجفاف بعد إزالتها من الحديقة.
  • براسيكا: سوف ينفجر اللفت والبروكلي والنباتات الأخرى في هذه العائلة في قرونهم لمدة يوم أو يومين قبل أن تنفجر وتنشر بذورها في جميع أنحاء حديقتك. مشاهدة بعناية قبل النضج. قطع النباتات بمجرد أن تبدأ القرون بالجفاف وتخزينها في ورق الجرائد أو في أكياس ورقية. سيستمرون في النضج ولن تخاطر بفقدان البذور في هذه العملية.
  • طماطم: لحصاد البذور الرطبة مثل الطماطم ، اسحب البذور من اللب وانقعها في الماء لإزالة الهلام والألياف النباتية. نقع 3-5 أيام ، أو حتى تغرق البذور في القاع بينما يتخمر الخليط. ينتشر ليجف على الجرائد أو أي سطح آخر شبه ماص ويترك حتى يجف.
  • قرع: اسحب البذور من اللحم وانقعها في الماء لمدة يوم أو يومين. أزل بذور القرع من الماء وضعها على ورق شمع أو جريدة لتجفيفها ، وافحصها بشكل متكرر لمعرفة ما إذا كانت بحاجة إلى التقليب.
  • خس: اجمع بذور الخس عندما ينتقل حوالي ثلث النبات إلى رأس بذرة ناعمة ورقيقة. قم بقص كيس ورقي وقلبه ، وفرك البذرة بين أصابعك أو طرق الكيس لتحرير البذرة. يمكن إزالة البذور الأخرى مثل الفلفل بسهولة عن طريق فصل البذور عن اللب وتجفيفها على النحو الوارد أعلاه.

التخزين

مفتاح البذور طويلة الأمد هو التخزين الجيد. يجب أن تكون البذور جافة عند دخولها التخزين وإلا فإن العفن سيقصر من عمرها الافتراضي. احفظ البذور المجففة في مكان بارد خالي من الرطوبة والرطوبة. إذا جفت تمامًا ، أغلقها في البرطمانات أو أي حاويات مغطاة ستحافظ على الرطوبة.

من الجيد فحص البذور بشكل دوري طوال فترة التخزين للتأكد من بقائها جافة وآمنة. إذا تم تخزين البذور بشكل صحيح ، فستستمر لسنوات عديدة (اعتمادًا على التنوع) وسيكون لديك مصدر بذور غير مكلف وآمن لحديقتك في المستقبل.

ملاحظة المحرر: تم تحديث هذه المقالة للتأكد من دقتها وشمولها.


شاهد الفيديو: زراعة البابايا من البذور بطريقتين ومتابعة نمو النبات لثلاثة اشهر والعناية ري تسميد اضاءه وقت الزراعه


المقال السابق

معلومات عن الزعتر

المقالة القادمة

نباتات العنب اللبلاب - كيفية العناية بنبات العنب لبلاب المنزل