الكوسة: مجموعة متنوعة من الأصناف والفروق الدقيقة في الزراعة


الكوسة هي نوع من القرع ينتمي إلى عائلة اليقطين ، وكذلك الخيار والبطيخ والكوسا. تُرجمت الكوسة من الإيطالية وتعني اليقطين الصغير. تعتبر أمريكا الوسطى والجنوبية موطن الكوسة ، وفي أوروبا بدأت الثقافة في النمو في القرن السادس عشر. لقد ترسخت أولاً في إيطاليا ثم انتشرت في جميع أنحاء العالم. هذه الخضار غنية بالفيتامينات والمعادن. تختلف أنواع الكوسة العديدة من حيث الشكل والطعم وأوقات النضج.

ما هو الكوسة

تنمو الكوسة ، مثل الكوسة العادية ، على شكل شجيرة ، فقط أكثر إحكاما - يصل ارتفاعها إلى 120 سم. يسمح لك فرع صغير من الكوسة باستخدام مساحة الحديقة بشكل فعال. الأوراق كبيرة ، قطرها أكثر من 25 سم ، محتلم قليلاً ، بدون شوكة ، مسننة ، غالبًا مع خطوط وشرائط.

ثمرة الكوسة صغيرة الحد الأقصى للطول 25 سم... لا يمكن أن يكون شكله مستطيلًا فقط ، مثل شكل الكوسة ذات الثمار البيضاء ، ولكن أيضًا كرويًا.

قشر الكوسة متنوع في اللون: أخضر داكن ، أسود ، أصفر ، رمادي - أزرق ، مخطط ، متنافرة.

تكاد تكون البذور الصغيرة غير مرئية في اللب ، لذلك يتم استهلاك الخضار كاملة. تتميز الكوسة بإنتاجيتها - يمكن حصاد ما يصل إلى 20 فاكهة من شجيرة واحدة.

لا يمكن أن تكون الكوسة على شكل أسطوانة فحسب ، بل يمكن أن تكون أيضًا على شكل كرة

إنه ممتع. أكبر كوسة ، تزن 65 كجم ، تمت زراعتها في إنجلترا بواسطة برنارد لافري من ديفون ، بليموث.

ميزة الكوسة هي النضج المبكر: الثمار جاهزة للاستهلاك بعد 5-7 أيام من ظهور المبايض. على عكس الكوسة الكلاسيكية ، لا تحتاج إلى طهيها: فهي لذيذة وخامّة على شكل وجبات خفيفة صيفية. تُستخدم الكوسة لتحضير مجموعة متنوعة من الأطباق: الحساء المهروس والمعكرونة والطواجن واليخنات وحتى البيتزا. الزهور صالحة للأكل أيضًا: تُضاف إلى الفطائر مع الجبن الطري المحشو بلحم الخنزير المقدد ويُخبز في الفرن.

هل كنت تعلم؟ يستخدم لب الكوسة في التجميل: تصنع منه الأقنعة والصابون.

أصناف الكوسة

حاليًا ، تم تطوير العديد من أنواع الكوسة. عند الاختيار ، أولاً وقبل كل شيء ، يجب أن يؤخذ وقت النضج في الاعتبار.

ناضجة في وقت مبكر

تعطي أصناف النضج المبكرة حصادًا بعد 37-45 يومًا من الإنبات ، وهو أمر مهم جدًا لسكان المناطق ذات المناخ البارد.

رائد طيران

هذا التنوع ، المعروف جيدًا لسكان الصيف ، ينضج في 45 يومًا. ينمو في شجيرة كثيفة. الفاكهة - أسطوانة تزن 1.3 كجم ذات قشرة خضراء فاتحة ناعمة ونمط من النقاط الصغيرة ولب أصفر مائل إلى الأبيض... الإنتاجية - 7 كجم / م2... مزايا هذا التنوع: محتوى العناصر الدقيقة المفيدة في الفاكهة ، وخاصة البوتاسيوم والفوسفور ، بالإضافة إلى العمر الافتراضي الطويل.

نظرًا لانخفاض كمية السكر في اللب ، يوصى بإدراج الكوسة في قائمة الأشخاص المصابين بداء السكري.

التنوع مطلوب في الزراعة: إنه يؤتي ثماره جيدًا فقط على تربة مغذية ومع الري في الوقت المناسب. إذا تم انتهاك تقنيات وقواعد الرعاية الزراعية ، فإنها تصبح عرضة للإصابة بالبياض الدقيقي. مخصصة للاتحاد الروسي ، باستثناء مناطق شمال ووسط الأرض السوداء وشمال القوقاز ومناطق الفولغا الوسطى

يتميز صنف Aeronaut بأنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والفوسفور.

الحمار الوحشي

حصل الصنف على اسمه بسبب لونه المخطط. يشكل شجيرة منخفضة النمو. يتم حصاد المحصول بعد 38 يومًا. ينتج النبات ما يصل إلى 9 كجم من الكوسة. فاكهة تزن 900 جم ، أسطوانية ، مضلعة قليلاً ، خضراء فاتحة مع خطوط داكنة... اللب كثير العصير ، حلو قليلاً ، أصفر مائل للبياض. الصنف مقاوم للبرد - يستمر في النمو حتى عندما تنخفض درجة الحرارة ، لذلك يوصى به للأرض المفتوحة. إنه يتحمل النقل جيدًا ويتم تخزينه جيدًا. الحمار الوحشي جيد للوجبات الخفيفة والتعليب. موصى به لمنطقة وسط الأرض السوداء.

كوسة زيبرا لها لون مخطط

زنجي

ينضج في 38-40 يومًا. نبات بوش ، مُكيف للنمو بدون مأوى. الفاكهة على شكل اسطوانة تزن 400-900 جم ذات قشرة خضراء داكنة مع بقع صغيرة... اللب كثير العصارة ولذيذ ويحتوي على نسبة سكر تبلغ 2.4٪ فقط. يعطي صنف Negritonok ما يصل إلى 10 كجم لكل نبات ويتميز بجودة حفظ جيدة. مقاومة نسبيا لدرجات الحرارة المنخفضة. موصى به لأي نوع من معالجة الطهي. مخصصة لمناطق شمال القوقاز والشرق الأقصى.

يتميز صنف Negritonok بفترة صلاحية طويلة.

هل كنت تعلم؟ تستخدم الكوسة في تحضير أطباق المعكرونة ، وغالبًا ما تحل محل المعكرونة تمامًا. بدلاً من المعكرونة ، يستخدمون الكوسة - الكوسة المقطعة إلى شرائح رفيعة.

الماس

تتميز مجموعة متنوعة من الاختيارات الألمانية بقدرتها على التحمل - فهي تتحمل التشبع بالمياه والجفاف بشكل جيد. موصى به لمنطقة فولغا السفلى. الإثمار في 40 يومًا ، يتم حصاد ما يصل إلى 20 كوسة من الأدغال. يصل وزن الثمار التي يتراوح وزنها بين 600 و 900 جرام إلى 22 سم... لديهم شكل أسطواني منحني ، بشرة خضراء داكنة مع خطوط متكررة ولحم أبيض. الصنف مناسب للنقل والتخزين طويل الأجل. يؤكل الكوسة ديامانت نيئة ومطهية ومقلية.

يتميز كوسة ديامانت بقدرتها على التحمل

فرعون

صنف عالي الغلة ينضج في 39-43 يومًا. يتم تشكيل ثمار خضراء داكنة طويلة تزن 0.8 كجم مع قشرة رقيقة ولب أصفر حلو على الأدغال.... محتوى المادة الجافة 6.6٪ ، محتوى السكر الكلي 3.4٪. الإثمار على المدى الطويل: من أواخر يونيو إلى أواخر أغسطس. الصنف محصن ضد العفن الرمادي. مخصصة للمنطقة الشمالية الغربية.

كوسة فرعون هي مجموعة عالية الغلة في وقت مبكر النضج

فطور الزيت

مجموعة متنوعة منتجة. تشكل شجيرة مدمجة لسهولة الحصاد. يصل طول الثمار الأسطوانية الخضراء الداكنة إلى 25 سم... بفضل الجلد القوي ، يتم تخزينها لفترة طويلة ولا تتدهور أثناء النقل. اللب طري ولذيذ.

تحتوي وجبة إفطار كوسة أويلمان على لب لذيذ ولذيذ

وسيم أسود

تنوع النضج المبكر عالي الغلة. الفاكهة - اسطوانة يصل وزنها إلى 1.5 كجم ذات قشرة خضراء لامعة داكنة... لحم صلب وعصير من اللون البيج الفاتح. مزايا متنوعة: عائد ثابت (9 كجم / م2) ، مناعة وراثية ضد البياض الدقيقي ، جودة حفظ ممتازة. موصى به لمناطق وسط ووسط بلاك إيرث. نظرًا لمذاقها الرقيق ، غالبًا ما تستخدم الكوسة الصغيرة (10-15 سم) نيئة للمقبلات والسلطات.

كوسة بلاك برينس محصنة ضد البياض الدقيقي

سلفادور F1

مجموعة متنوعة هولندية تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين الروس. فترة النضج 30 - 35 يوم الاثمار طويلة المدى. ينمو على شكل شجيرة قوية ، تتشكل عليها ثمار أسطوانية موحدة ، تزن 300-350 جم... الجلد أخضر غامق ولامع. في الحرارة الشديدة ، يمكن أن تمتد الثمار في الطول. لديهم طعم ممتاز وصلاحية جيدة. تساعد مقاومة البياض الدقيقي والأمراض الفيروسية على زيادة المحصول. ينمو Zucchini Salvador F1 جيدًا في كل من الأرض المفتوحة وتحت غطاء الفيلم. مدرج في سجل الدولة لمنطقة شمال القوقاز. يستخدم هذا الصنف في التمليح والشواء والقلي والتعليب.

سلفادور إف 1 هو أحد أصناف الكوسة الأكثر شعبية

أصناف الكوسة في منتصف الموسم

في أصناف منتصف الموسم ، تنضج الثمار في 45-55 يومًا.

كواند

يحدث الاثمار في اليوم 52. تنتج شجيرة واحدة ما يصل إلى 22.6 كجم من الفاكهة الأسطوانية ، مرتدية اللون الأخضر الباهت مع بقع "قميص التمويه". متوسط ​​وزن الجنين - 1 كجم... اللب أبيض ، رقيق. تؤتي ثمارها جيدًا سواء في الحديقة أو في الدفيئة. مقاومة نسبيا للعفن الرمادي. يحظى صنف Kuand بالتقدير بسبب غلاته المستقرة وثماره اللذيذة. الصنف مخصص للمناطق الشمالية ، فولغو فياتكا ، نيجنفولجسكي ، الأورال وغرب سيبيريا. موصى به للأرض المحمية في أنفاق الفيلم. الثمار معلبة وتستخدم في الوجبات الخفيفة.

ثمار صنف Kuand لها لون أخضر باهت منقط.

زولوتينكا

صنف إيطالي موصى به للزراعة في الهواء الطلق. نبات شبه حصى ينتج 5.2 كجم / م2 ثمار أسطوانية مضلعة ذات قشرة ناعمة رقيقة ذات لون أصفر ذهبي مع نقاط صغيرة. يستخدم اللحم الأصفر الرقيق في أغذية الأطفال. وزن الفاكهة - 0.7-1 كجم.

التوقيع: يستخدم الكوسة Zolotinka في أغذية الأطفال

روندا

صنف عالي الغلة يتم تقييمه لقدرته على الحصاد لفترة طويلة. السمة المميزة لروندا هي الشكل الدائري للفاكهة ، الذي يذكرنا بالقرع. قطر الفاكهة - 8-10 سم... الجلد ملون بشكل غير متساو: على خلفية خضراء رمادية ، توجد مناطق وخطوط داكنة. الصنف متواضع ، يتطور بسرعة. كوسة روند رائعة للتخليل.

الفرق الرئيسي بين كوسة روندا هو الشكل المستدير للفاكهة

أفضل كوسة للاستخدام الخارجي

للزراعة في المناطق المفتوحة ، يتم اختيار الأصناف التي تتكيف بشكل أفضل مع الظروف الطبيعية غير المواتية. الأكثر طلبًا هي Zolotinka و Aeronaut و Brilliant F1 و Kuand و Zebra و Pharaoh و Priobsky و Tsukesha. تزرع الكوسة المستديرة أيضًا: كرة ، توندو كيارو وغيرها.

الماس F1

احصد الكوسة الناضجة مبكرًا. شجيرة واحدة تعطي أكثر من 20 فاكهة في الموسم الواحد. النباتات قوية ومقاومة للبرد - فهي لا تخاف من انخفاض درجة الحرارة على المدى القصير. الثمار جميلة ، حتى طول الأسطوانات من 18 إلى 20 سم ، لونها أخضر أو ​​أخضر داكن... اللب هو نسيج لذيذ جدا ، كثيف ، دقيق. البذور صغيرة ومتخلفة. يستخدم Brilliant F1 للقلي والتخمير والكافيار والتخليل.

كوسة رائعة F1 مقاومة لانخفاض درجة الحرارة

دراكوشا

كوسة دراكوشا هي سلالة مبكرة ناضجة ومقسمة لا تزال تؤتي ثمارها في الطقس البارد. الورقة مشرحة ، متوسطة الحجم ، خضراء ، بدون بقع. الثمرة مستطيلة الشكل ، أسطوانية الشكل ، ناعمة ، خضراء داكنة ، متوسطة الطول وقطر متوسط. وزن الفاكهة - 0.6-1 كجم... اللب بيج فاتح ، كثيف ، ذو طعم دقيق. يوصى باستخدام كوسة دراكوشا في المنطقة الوسطى.

كوسة دراكوشا تتعرض لانخفاض في درجة الحرارة

هيلينا

صنف مبكر النضج ينضج في غضون 41 يومًا. النبات كثيف ، له رمش رئيسي قصير وأوراق خماسية كبيرة خضراء داكنة. وزن الفاكهة 0.5-0.9 كجم أسطواني ، أملس ، أصفر ذهبي ، بدون نمط... لب لذيذ مصفر. الصنف معرض قليلاً للإصابة بفرط البراز ، وغير مستقر للعفن البودرة ، ويتأثر بشكل معتدل بالعفن الأبيض. مخصصة للمناطق الوسطى من البلاد.

كوسة هيلانة مناسبة لوسط روسيا

فيديو: كوسة متنوعة تسوكيشا

أصناف الكوسة الصغيرة

الكوسة الصغيرة ذات أهمية خاصة لمزارعي الخضار.

  • تحتوي الكرة المتنوعة مبكرًا على فواكه كروية صغيرة (تصل إلى 500 جم) ، تذكرنا بقرع غير ناضج ، لونه أخضر مخطط. اللب أبيض ، كثير العصير. ثمار جيدة خاصة من الحليب الناضج بوزن 100-150 جم: فهي مملحة بالكامل ومحشوة بالخضار واللحوم ومطهية.
  • صنف مبكر متوسط ​​(46-50 يومًا) يتميز الكوسة الصغيرة بأسطوانات الفاكهة الصغيرة (300-500 جم) ذات اللون الأخضر الفاتح مع بقع بيضاء. يحتوي على عجينة خفيفة ، والتي تستخدم للوجبات الخفيفة ، وكذلك في التغذية الغذائية. السمة المميزة هي النمو المفرط البطيء للفاكهة.
  • يشكل Tondo Chiaro ، الذي يعني الضوء المستدير باللغة الإيطالية ، ثمارًا خضراء صغيرة مستديرة مع بقع صفراء على الأدغال. ينضج المحصول في 45 يومًا. احصد الثمار عندما تصل إلى 10 سم.

معرض الصور: كوسة صغيرة

ملامح زراعة الكوسة

يُزرع الكوسة عن طريق زرع البذور في الأرض أو عن طريق الشتلات.

اختيار الموقع

الكوسة هي ثقافة متواضعة ، فهي تنمو بشكل أفضل في التربة الطينية الرملية الرخوة ذات الحموضة المتوسطة. يفضل المناطق المضاءة بنور الشمس. لا ينصح بزراعة الكوسة بعد اليقطين. من الأفضل أن تنمو حيث نمت الطماطم أو الكرنب الموسم الماضي. تزدهر النباتات في أحواض مرتفعة أو أكوام سماد.

تفضل الكوسة أن تنمو في مناطق مضاءة جيدًا

إنبات البذور

يُنصح بإنبات بذور الكوسة أولاً بوضعها في شاش رطب. قريبا سوف تنتفخ وتنبت. يتم التخلص من البذور غير النابتة ، ويتم الاحتفاظ بمواد البذور عالية الجودة في الزركون لمدة 2-4 ساعات (1 قطرة / 1 لتر). ينشط الدواء إنبات البذور ويساعد على منع تطور العفن في النباتات.

زراعة الشتلات

بالنسبة للشتلات ، تزرع البذور قبل 25-30 يومًا من الزراعة في الأرض. أنسب وقت للبذر في الموقع هو بداية شهر يونيو ، عندما يستقر الطقس الدافئ وتكون الأرض دافئة بشكل جيد. في السابق ، لا ينبغي القيام بذلك ، لأنه حتى نهاية شهر مايو ، من الممكن عودة الصقيع ، مما يضر بالنباتات الهشة. في جنوب البلاد ، تتم الزراعة في تاريخ مبكر ، ويبدأ حصاد الشتلات في نهاية أبريل. في المناطق الشمالية ، يتم زرع البذور في منتصف مايو.

مهم. حتى لا تتلف الجذور أثناء الزرع ، يُنصح بزراعة كل نبات في وعاء منفصل بحجم 10x10 سم.

يمكن شراء خليط التربة من مراكز الحدائق أو تحضيره بنفسك من الخث والدبال والأرض الحمضية ونشارة الخشب (6: 2: 2: 1) مع إضافة الرماد (100 جم / 10 لتر من الخليط) أو اليوريا (7) ز) ، كبريتات البوتاسيوم (10 جم) ، سوبر فوسفات (10 جم).

يتم سكب الأواني المملوءة بالتربة بمحلول منجنيز ، وتنتشر البذور مع الجذور حتى عمق 2-3 سم.تغطى الأواني بورق الألمنيوم وتوضع في درجة حرارة (+ 20-25 درجة مئوية) ، بانتظام ترطيب التربة بالماء الدافئ وإزالة المكثفات. مع ظهور الشتلات ، تتم إزالة الفيلم ، وتنخفض درجة الحرارة إلى + 15-20 درجة مئوية. لكي تكون الشتلات قوية ، يجب زراعتها في مكان جيد الإضاءة.

يُنصح بزراعة كل نبتة كوسة في وعاء منفصل.

في اليوم العاشر بعد ظهور البراعم ، يتم تغذية النباتات باليوريا (5 جم / 1 لتر) أو ضخ روث الدجاج (1:15) ، 50 مجم لكل شتلة ، برعم (2 جم / 1 لتر) ، 100 مل . قبل الزراعة بأيام قليلة ، يتم استخدام سماد مركب (10 جم من اليوريا و 15 جم من كبريتات البوتاسيوم و 35 جم من السوبر فوسفات لكل 10 لترات من الماء). بعد نمو ورقتين أو ثلاث أوراق حقيقية ، تزرع الشتلات في الموقع.

إعداد الموقع

في الخريف ، قاموا بحفر قطعة أرض وإضافة السماد (10 كجم / 1 م2) والسوبر فوسفات (30 جم) ونترات البوتاسيوم (15 جم). في الربيع ، يقومون بحفر التربة مرة أخرى ، وتخصيبها باليوريا (15 جم / 1 م2). إذا كانت التربة رملية ، أضف الطين (دلو) ونشارة الخشب (نصف دلو) لكل 1 متر2.

الزرع

يوصى بزراعة الشتلات في الصباح الباكر. يتم عمل الثقوب على مسافة 80 سم من بعضها البعض ، بين الصفوف - 1 متر.وضع 15 جم من Effekton في العطلة ، مختلطة مع الأرض ، مبللة بـ 1 لتر من Agricola (15 جم / 10 لتر). يأخذون الشتلات مع الأرض ، ويضعونها في حفرة ، ويرشونها. حتى لا تعاني النباتات عند انخفاض درجة الحرارة ، يتم تغطيتها بزجاجات بلاستيكية أو غشاء.

تُزرع شتلات الكوسة بعد انتهاء خطر عودة الصقيع

زرع البذور في الأرض

تُزرع البذور على فراش الحديقة بعد أعشار مايو ، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى +14 درجة مئوية ، ولا يُتوقع عودة الصقيع. عادة ما يضع البستانيون ذوو الخبرة 2-3 بذور في عش واحد على عمق 5 سم - فجأة لن تنبت كلها. في مرحلة 2-3 أوراق حقيقية ، تتم إزالة البراعم الزائدة.

الثقافة محبة للحرارة للغاية. لإنبات البذور ، يجب أن تكون درجة الحرارة 12-14 درجة مئوية ، لتطوير ثقافة ناجحة - 22-25 درجة مئوية. البذور الموجودة في التربة الباردة لفترة طويلة لا تنبت جيدًا ، وبعد ذلك تنمو النباتات الضعيفة منها ، غير قادرة على إعطاء حصاد جيد. لذلك ، عند النمو في موقع ما لأول مرة ، يُنصح بتغطية موقع الزراعة بفيلم ، لأنه حتى مع الصقيع الصغير قصير المدى (حتى -1 درجة مئوية) ، تموت النباتات.

لإنبات بذور الكوسة ، يلزم درجة حرارة 12-14 درجة مئوية

فيديو: زرع بذور الكوسة

التفاصيل الدقيقة للرعاية

لا تتطلب الكوسة رعاية خاصة تجذب البستانيين. من الضروري فقط تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة منها وترطيبها وإطعامها في الوقت المناسب. يحتاجون بشكل خاص إلى الرطوبة أثناء الإزهار وتكوين الفاكهة. سقي الكوسة بالماء الساخن في الشمس ، محاولًا عدم التسرب على الأوراق والمبيض ، بمعدل 5 لترات لكل شجيرة. بعد أسبوع من الزراعة ، يجب إخصاب النباتات بالطين (2 لتر لكل شجيرة) أو سوبر فوسفات (40 جم) ونترات البوتاسيوم (40 جم) وكبريتات الأمونيوم (25 جم). التغذية الثانوية أثناء تكوين المبايض بالسوبر فوسفات ونترات البوتاسيوم (50 جم / 10 لتر).

في المذكرة. لزيادة الغلة ، من المفيد رش أزهار الكوسة بمحلول من السكر (100 جم) وحمض البوريك (1 جم / 1 لتر). من أجل ظهور المزيد من المبايض على الأدغال ، يقوم البستانيون ذوو الخبرة بقطف 25٪ من الأوراق عندما تنضج الثمار.

لأغراض وقائية وكتدابير لمكافحة الآفات والأمراض ، يتم إدخال الرماد في التربة تحت الأدغال ويتم رش النباتات بالزركون.

يتم حصاد ثمار الكوسة 2-3 مرات في الأسبوع

يفضل أنصار الزراعة العضوية زراعة الخضروات على كومة من الحشائش المتعفنة ومخلفات النباتات. في هذه الحالة ، لا يتم استخدام الأسمدة الإضافية.

الثمار جاهزة للاستهلاك في غضون 5-7 أيام بعد تكوين المبيض. يتم حصادها 2-3 مرات في الأسبوع مع إعادة نمو 10-15 سم.في هذه المرحلة ، الكوسة لديها الجلد الأكثر حساسية ، لا يتجاوز وزن الثمرة 300 جرام.

فيديو: كوسة على الشرفة

الشهادات - التوصيات

الكوسة هي محصول شائع جدًا يزرع في كل قطعة أرض منزلية تقريبًا. إنها محبوبة من قبل البستانيين لرعاية متواضعة وعائد مرتفع وقيمة طهي. وتجدر الإشارة إلى أن الكوسة من أكثر الخضراوات اللذيذة والصحية.

[الأصوات: 1 متوسط: 4]


أصناف النخاع المبكر

من أجل إرضاء الحصاد بوفرة من الفاكهة ، من الضروري اتخاذ القرار الصحيح ودراسة أنواع الكوسة بالصور والأوصاف.

سيساعدك هذا في العثور على أفضل خيار للعديد من المعلمات في وقت واحد: وقت النضج ، والخصائص ، والصرامة على التربة ، ومقاومة الصقيع ، وما إلى ذلك.

ينتمي الكوسة إلى عائلة اليقطين ، ولها ثمار مستطيلة كبيرة.

في هذه المقالة ، سنتحدث عن أنواع الكوسة ، ونتعرف على كيفية ظهور هذا النوع أو ذاك ، وما الذي يميزه عن البقية.

أصناف مبكرة

يعطون الحصاد بعد شهر إلى شهرين فقط.

هذا هو الخيار الأفضل للمناطق الشمالية ، وسيبيريا ، ومنطقة موسكو ، وجزر الأورال ، حيث نادرًا ما تظهر الشمس.

لا يتم استخدامها في كثير من الأحيان في خطوط العرض الجنوبية: يمكن زراعتها بعد الحصاد الأول ، حيث أن الكوسة لديها وقت لتؤتي ثمارها قبل ظهور الصقيع.

حقيقة ممتعة: يمكن استخدام الإصدارات القديمة ليس فقط في الطهي ، ولكن أيضًا في الطهي.

تتمثل المهمة الرئيسية عند زراعة محصول في رعاية الشجيرات: فهي تنمو بسرعة كبيرة ومتواضعة وتتكيف جيدًا ، مما يمنح حصادًا ممتازًا. مهمة البستاني هي التأكد من أن الخضار لا "تتحرك" إلى سرير آخر ولا تتداخل مع الجيران.

كافيلي

إنه نوع من التلقيح الذاتي النضج المبكر. يظهر الحصاد الأول في 1.5 شهر ، وبعد ذلك يثمر النبات لمدة شهرين تقريبًا: من أوائل الصيف إلى أواخر الخريف.

لها شكل ممدود ، يصل طولها إلى 20-22 سم ، ووزنها حوالي 300 جرام. الشجيرات نفسها صغيرة ، لكنها تعطي حصادًا وفيرًا - ما يصل إلى 9 كجم من الفاكهة لكل شجيرة.

الجلد أخضر شاحب ، واللب خفيف ومثير. وهي تستخدم بشكل رئيسي للمعالجة في الكافيار والطبخ.

يرجى ملاحظة ما يلي: صنف الكوسة كافيلي مقاوم جدًا للنضج المفرط ويمكن تخزينه دون التضحية بالنكهة.

يختلف في البديهية. كل ما يحتاجه هو الرطوبة والشمس. من الضروري اختيار منطقة مشرقة بدرجة كافية. عند الزراعة في الظل ، تحتاج إلى زرع البراعم بعيدًا عن بعضها البعض حتى يكون لديهم ما يكفي من الشمس. يفضل أن تكون التربة خفيفة ومغذية وحمضية لن تعمل. يمكنك زراعة كل من الشتلات والبذور.

اسكندر F1

تم تربيته في هولندا منذ عدة سنوات ، وظهر لأول مرة في روسيا في كراسنودار.

لها ثمار مستطيلة الشكل المعتاد ، يصل طولها إلى 20 سم ، ويتراوح وزنها بين 500 و 650 جرامًا.

يبدأ يؤتي ثماره بعد 1.5 شهر من الزراعة ، ويبدأ في أواخر الربيع. الجلد أخضر ، شمعي ، به خطوط أو بقع ، واللحم دسم. الطعم مرتفع للغاية.

من شجيرة واحدة ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 15-17 كجم من الكوسة ، بينما يمكن زراعة النبات حتى 3 مرات في الموسم.

انتبه: كوسة إسكندر عالية الخصوبة ومقاومة للأمراض ، مما يسمح لك بالامتناع عن معالجة البراعم بالسموم.

للزراعة ، من المستحسن اختيار تربة خفيفة ، بدون ماء راكد. تزرع الشتلات على مسافة 60 سم من بعضها البعض ، كما يمكنك استخدام البذور إذا كانت التربة دافئة بدرجة كافية.

ينتج أول ثمار في غضون شهر بعد الزراعة.

يصل حجم الثمرة إلى 20 سم ، والوزن - 500 جرام.

يجب أن يتم الحصاد مرتين على الأقل في الأسبوع ، وإلا فسوف يبطئ الإثمار.

تحتاج إلى تخزين الكوسة لمدة 4 أشهر على الأقل. يصل الاثمار إلى 10 كجم لكل شجيرة. اللب طري للغاية وله طعم مميز.

الصنف يتحمل الصقيع جيدًا ، لكن المناعة ضد الأمراض أضعف.

يرجى ملاحظة: صنف آرال كوسة مقاوم تمامًا للإجهاد والجفاف والصقيع ، مما يجعل من الممكن زراعته حتى في الظروف الصعبة.

يتم إجراء الزراعة على أرض تصل درجة حرارتها إلى 12-15 درجة بالبذور أو الشتلات. في الحالة الثانية ، من الضروري إنبات الشتلات في غضون شهر. من الأفضل زراعة الصنف في مكان دافئ ومشرق ، لأنه أكثر صعوبة.

تسوكيشا

يختلف في "الخصوبة" الشديدة: يمكن أن يتجاوز حجم الثمرة 30 سم ، ويصل وزنها إلى كيلوغرام.

من الأدغال ، يمكنك جمع ما يصل إلى 10-12 كجم. فترة النضج 1.5 شهر.

الثمار لها قشرة خضراء داكنة ناعمة مع نقاط بيضاء ولحم ناعم ومقرمش وجودة تجارية عالية.

نصيحة البستاني: صنف Zukesh zucchini ممتاز للتخليل والتخليل بسبب محتواه العالي من المادة الجافة.

عند اختيار مكان ، يجدر التوقف عن التربة الخفيفة: إذا كان الموقع يعاني من أي مشاكل ، فيجب التخلص منها مسبقًا. من المهم أن تتذكر أن الشجيرات تصل إلى أحجام كبيرة ، وبالتالي يجب زراعتها على مسافة كبيرة من بعضها البعض.

أرديندو

مثالي للاستهلاك الطازج ، ويمكن استخدامه أيضًا في الطهي.

ينمو بسرعة ، ويؤتي ثماره في أقل من 1.5 شهر. الثمار نفسها متوسطة الحجم ، يصل وزنها إلى 600 جرام.

الجلد فاتح ومغطى بالنقاط ومضلع قليلاً ، ولحمه أيضًا لون أخضر.

إنها مقاومة للعديد من الأمراض ، لكنها لا تتحمل درجات الحرارة المنخفضة: من الأفضل زرعها في تربة ساخنة.

هل تعلم أن: شجيرات القرع Ardendo مضغوطة تمامًا ، ويمكن زراعتها على مسافة حوالي 60 سم من بعضها البعض.

تنمو الشجيرات بسرعة وتتطلب حصادًا منتظمًا. زرعت في مايو في التربة الخفيفة. تتطلب الثقافة الحرارة والضوء والماء ، لذلك من الأفضل عدم التسرع في النزول. في الشمال ، يمكن زراعته أولاً في دفيئة ، ثم نقله إلى أرض مفتوحة.

شاكلون

إنه نوع مبكر ناضج يؤتي ثماره في 40-45 يومًا.

لها شكل اسطوانة ممدود ، يصل حجمها إلى 20 سم ووزنها 300-350 جرام.

الثمار بيضاء مع لب دقيق. مثالي للتخليل والتعليب ، ويمكن استخدامه أيضًا في الطهي.

يمتلك مقاومة عالية للأمراض ، ويتحمل بشكل جيد التخزين والنقل.

هذا مثير للاهتمام: يتميز صنف تشاكلون كوسة بالنضج الودي للشجيرات والعودة المتزامنة للحصاد.

من الأفضل أن تزرع في التربة الدافئة في أواخر الربيع أو أوائل الصيف. الشجيرات نفسها مضغوطة ، لذا يمكنك زرعها على مسافة 60-70 سم من بعضها البعض. يستجيب بشكل جيد للتغذية العضوية.

أديليا

يشير إلى أصناف مبكرة للغاية: يمكن الحصول على أول حصاد في غضون شهر.

يصل وزن الثمرة إلى 400 جرام ، والشكل ممدود ، والقشرة غنية بالألوان ، وحتى ناعمة وسلسة ، واللحم كثيف جدًا. يتم تخزينها ونقلها بشكل مثالي ، وتحافظ على مظهرها الجديد لفترة طويلة.

الصنف يتحمل الصقيع والحرارة والعديد من الأمراض جيدًا ، ويؤتي ثماره بكثرة.

تجدر الإشارة إلى أن صنف أديليا كوسة هو صنف جديد ، تم تقديمه مؤخرًا في هولندا ، والذي دخل السوق للتو.

يمكن تنمية الثقافة في المجال المفتوح وتحت الفيلم. عند الزراعة في أوائل الربيع ، من الأفضل تغطية السرير برقائق أو استخدام دفيئة. يمكن زراعته مرتين في السنة: من أواخر الربيع إلى منتصف الصيف.

الحمار الوحشي

تختلف في النضج المبكر: سيتم الحصول على النتائج الأولى في أقل من 40 يومًا.

يصل الطول إلى 20 سم ، والوزن - 1-1.2 كجم.

الشكل ممدود ، أسطواني ، الجلد هش إلى حد ما ، هناك تضليع طفيف. اللب كثير العصير مع كمية قليلة من السكر وله صبغة صفراء.

يوجد عدد قليل من البذور ، ولكن محتوى الماء يزداد. من هذه الشجيرة المتنوعة من الكوسة ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 10-12 كجم من الفاكهة.

حقيقة مثيرة للاهتمام: اسم مجموعة الكوسة Zebra يأتي من لون الكوسة: تتناوب عليها خطوط فاتحة وداكنة.

الخيار بسيط للعناية به: سقي منتظم ووفرة من أشعة الشمس كافية. يمكنك زرع البذور عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +8 درجات ، بينما من الضروري وجود مساحة كافية بين البراعم. نظرًا لمقاومتها للصقيع ، فهي مناسبة للمناطق الباردة.

مرساة

مثالي للحصاد في فصول الصيف غير المواتية والرطبة ، حيث يقاوم البرد والصقيع جيدًا.

تصل فترة النضج إلى 38-42 يومًا ، وأحيانًا يمكن أن تزيد إلى 50 يومًا.

لها شكل أسطوانة غير منتظمة ، يصل وزنها إلى 700-900 جرام ، الجلد ناعم ، رقيق ، أخضر أو ​​أصفر ، اللحم بيج.

الصنف مقاوم للجفاف والصقيع والأمراض الرئيسية.

نصيحة البستاني: تنوع مرساة الكوسة هي واحدة من أسهل الأنواع التي يجب العناية بها ، لأنها لا تتطلب عمليا أي معرفة ومهارات - يكفي سقيها وحصاد الثمار في الوقت المناسب.

من الضروري زراعة محصول في مايو على تربة محايدة وخفيفة. كعمل تقني ، ستكون هناك حاجة إلى الري والتخفيف ، وأحيانًا يمكنك تخصيب الأدغال. سيستمر الحصاد طوال الصيف وسبتمبر إذا زرعت الكوسة مرة ثانية.

بطل

هجين إسباني يتميز بالنضوج المبكر وتحمل جيد للحرارة.

يصل طول الثمار إلى 15 سم ، وسمكها - 4-6 سم ، ويمكن أن يصل الوزن إلى 1.5 كجم.

لديهم شكل ممدود ولون غني ؛ لا يفقدون خصائصهم أثناء النقل.

مناسب للتخليل والتخليل ويمكن استخدامه طازجًا.

يرجى ملاحظة: أنواع الكوسة البطولية مقاومة جيدًا للأمراض التي يسببها الطقس الحار.

يمكن زراعته مرتين في الصيف وفي هذه الحالة يجب زراعته في أواخر الربيع ومنتصف الصيف. ينمو في الداخل والخارج على تربة خفيفة. يتطلب سقي منتظم ومكان مشمس.

أصناف منتصف الموسم

وتشمل هذه المحاصيل التي تنضج في 50-60 يومًا: عندما تزرع في الهواء الطلق في مايو ، سيكون المحصول الأول جاهزًا بحلول منتصف الصيف.

مثل الأصناف المبكرة النضج ، فإنها تعطي محصولًا وفيرًا ، ولكن نظرًا لفترة أطول ، تكون ثمارها عادةً أكبر وأكثر كثافة.

تبدو الكوسة من هذه الأصناف رائعة في أي منطقة تقريبًا.

فكرة مثيرة للاهتمام: يتم دمج أصناف منتصف الموسم بشكل مثالي مع الأنواع المبكرة: من خلال زراعة كلا الصنفين ، يمكنك الحصول على حصاد مستمر طوال الصيف.

من الأفضل زرع الشتلات في أرض مفتوحة: يمكن إنباتها مسبقًا في المنزل أو في دفيئة. سيساعدك هذا على توفير الوقت وتخصيص موقع الهبوط الخاص بك بشكل أفضل. عند زراعة البذور ، سيتعين عليك انتظار البراعم ، وإذا لزم الأمر ، قم بزرعها بعيدًا عن بعضها البعض.

غريبوفسكي

هذا نوع بسيط يمكن استخدامه طازجًا أو للحفظ.

يصل الحجم إلى 20 سم ، وغالبًا ما يتجاوز الوزن كيلوغرامًا. لديهم شكل أسطوانة ، والجلد أملس ، أبيض أو أخضر فاتح ، واللحم كثيف ، أبيض.

المتغير مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة والأمراض ، ويتحمل النقل جيدًا ، دون أن يفقد خصائصه.

يرجى ملاحظة: نوع كوسة Gribovsky يتفاعل بشكل جيد مع الأسمدة المعدنية.

الشجيرات متفرعة ، تنمو بقوة ، لذلك يجب أن تزرع من بعضها البعض على مسافة لا تقل عن 70 سم.لحصول حصاد جيد ، من الضروري إزالة الأعشاب الضارة بانتظام وسقي التربة.

زولوتينكا

الفرق الرئيسي هو لونه - "Zolotinka" له لون أصفر فاتح ، تقريبا برتقالي اللون وجلد كثيف صلب.

لحمها كريمي ، طري وناعم.

يمكن أن يصل وزن عينة واحدة إلى 1.5-1.8 كجم ، ويستغرق النضج ما يصل إلى 50-55 يومًا.

يمكنك تخزين المحصول لمدة تصل إلى شهرين ، وبعد ذلك سيبدأ في الذبول.

ينصح البستانيون: مع هطول الأمطار لفترات طويلة من شجيرات أصناف الكوسة Zolotinka ، من الضروري إزالة بقايا البتلات حتى لا يظهر التعفن.

تبدأ الزراعة في نهاية شهر مايو عندما تصل درجة حرارة التربة إلى +12 درجة. يمكن زراعة الصنف في الدفيئة بالفعل في أبريل. من المهم التأكد من أن التربة ليست رطبة بشكل مفرط. يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات حوالي 70-90 سم.

كواند

هذه مجموعة متنوعة في منتصف الموسم وذات قابلية تسويق عالية وذوق.

يمكن استخدامه في الطبخ والحفظ.

لها لون أخضر شاحب مع خطوط داكنة ، وجلد رقيق ناعم ولحم صلب.

يصل طوله إلى 30 سم ويزن أكثر من 1.5 كجم.

ينضج في غضون شهرين.

هذا مثير للاهتمام: الخطوط الموجودة على سطح كوسة كواندا ليست مستمرة. وهي متقطعة وتتفاوت في سمكها.

يتم زراعتها في مايو ويونيو ، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى + 14-15 درجة. من الضروري ترك 60-70 سم بين الشتلات حتى لا تتداخل الشجيرات مع بعضها البعض. عند اختيار مكان ما ، فأنت بحاجة إلى البقاء في منطقة مشرقة ودافئة لا تغمرها المياه. بعد الزراعة ، سوف تحتاج إلى سقي وتليين الأرض بانتظام.

الأصناف المتأخرة

يتم حصاد هذه الخيارات في وقت متأخر ، في الخريف.

تحتاج إلى أكثر من شهرين لتنضج ، ولكن يمكن تخزينها في الشتاء حتى 4-5 أشهر.

كما أنها تختلف في مجموعة متنوعة من الأشكال والأحجام ولديها المزيد من النكهات.

مثالي للبستانيين غير المستعدين لقضاء الصيف كله في البلد.

ولكن من المهم معرفة أنه من أجل حصاد طويل وفير ، فإن الحصاد المنتظم والمتكرر ضروري ، الأمر الذي قد يتطلب وجودًا مستمرًا في داشا.

يرجى ملاحظة: يمكن زيادة العمر الافتراضي للأصناف المتأخرة من الكوسة إلى ستة أشهر إذا تمت مراعاة ظروف التخزين.

إنه ينتمي إلى فئة كوسة السباغيتي وسمي بهذا الاسم بسبب ميزة واحدة: عند معالجته بالحرارة ، يتحول اللب إلى ألياف طويلة ومنفصلة ، على غرار السباغيتي.

هذا النوع له أيضًا ميزة أخرى: تنمو السيقان بطول عدة أمتار ، ويمكن أن تنتشر إلى النباتات القريبة ، والشجيرات ، والأشجار ، والأسوار.

هل تعلم أن: في سباغيتي رافيولو كوسة ، تكتسب الألياف بنية متموجة.

النضج يحدث في غضون 2.5-3 أشهر. الثمار واسعة جدًا ، بيضاوية الشكل ، ذات قشرة صفراء صلبة ، السطح أملس ولامع. يكون اللب حلوًا ومثيرًا للعصارة ، ويتفكك عند تعرضه للحرارة. يصل طول الثمار إلى 30 سم ويصل وزنها إلى 1-1.3 كجم.

يستخدم في الطبخ وخاصة في الحلويات وأطباق الحلويات فهو يتحمل النقل بشكل جيد.

لاجيناريا كالابازا

إنه ينتمي إلى أصناف غير عادية ، وعلى عكس الآخرين ، لا يستخدم عمليًا في الطهي.

في كثير من الأحيان يتم استخدامه لتصنيع أدوات المائدة والهدايا التذكارية.

شكل النبات يشبه الكمثرى بقاع دائري وعنق ضيق ممدود.

الشجيرات خصبة للغاية: شجيرة قوية قادرة على إنتاج ما يصل إلى 40 كجم من المحصول.

يجدر النظر: لب أصناف الكوسة Lagenaria Calebasa يستخدم في الطهي والحفظ ، ولكن حتى مع زيادة النضج قليلاً ، فإنها تصبح غير مناسبة للطعام.

يمكن أن يصل طول الكوسة إلى متر. الجدران الصلبة تجعلها قاعدة ممتازة لأدوات الطهي. تزرع الشتلات على مسافة 1-2 متر من بعضها البعض ، حيث تنمو شجيراتها بقوة.

Lagenaria عادي

خيار آخر غير عادي ، مدهش في الحجم: يمكن أن يصل طول الكوسة إلى 1.5-1.7 متر.

في هذه الحالة يصل الوزن إلى 10-12 كجم.

يمكن تناول العينات الصغيرة فقط ، التي يصل حجمها إلى 50 سم: بعد أن يصبح قشرها صعبًا للغاية ويكون مناسبًا فقط كقاعدة للأطباق أو الأغراض الزخرفية.

يمكنك التحقق من النضج بظفر: إذا كان الجلد ناعمًا ، يمكنك تناول الطعام.

حقيقة مثيرة للاهتمام: تتميز كوسة من صنف Lagenaria العادي بميزة مثيرة للاهتمام - إذا قطعت جزءًا من الفاكهة دون تمزيقها تمامًا ، فسيتم تأخير موقع القطع ، وستستمر الفاكهة في النمو.

النضج يحدث في 2.5-3 أشهر. يزرع في النصف الأول من الربيع ، ويتم حصادها في نهاية الصيف. يتطلب سقيًا منتظمًا وإزالة الأعشاب الضارة ، ولكن بخلاف ذلك ، لا يختلف كثيرًا عن نظرائه. كلا "Lagenaria" يشبه اليانا ، يحتاجان إلى الدعم.

نصائح لاختيار الأصناف والنمو

لاختيار الخيار الأفضل ، يجب الانتباه إلى النقاط التالية:

  • النضج: إذا كان البستاني يخطط لقضاء الصيف بأكمله في البلد ، فيمكنه على الفور زراعة الخيارات المبكرة والمتوسطة والحصاد طوال الصيف
  • المساحة: كلما كانت الشجيرات أكثر إحكاما ، قلت المساحة التي ستشغلها
  • محتوى السكر: في بعض الأنواع يكون محتوى السكر منخفضًا للغاية ، مما يجعل من الممكن التوصية بها لمرضى السكري.
  • المراجعات: ماذا يقول سكان الصيف ذوو الخبرة عن الزراعة والذوق
  • العائد: جميع الخيارات تقريبًا لها عائد مرتفع ، والذي يغطي احتياجات الخضار ، ولكن من بينها هناك أكثر أو أقل خصوبة

يرجى ملاحظة: يجب أن نتذكر أن البيانات المشار إليها في النص تشير إلى شجيرة واحدة. إذا أعطت شجيرة واحدة 10 كجم من الفاكهة ، فيمكنك الحصول على ما يصل إلى 100 كجم من 5-10 شجيرات.

  • التخزين: يفضل اختيار الخيارات على المدى الطويل ، إلا إذا كنت تخطط لتناول كل شيء دفعة واحدة.

الكوسة هي محصول متواضع لا يتطلب مهارات خاصة. يكفي اختيار مكان مشرق ودافئ ، وسقي الحديقة بانتظام والحصاد.

في بعض الأحيان ، يمكنك استخدام الأسمدة ، ولكن حتى بدونها ، ستنمو الشجيرات بنشاط على التربة المغذية.

شاهد مقطع فيديو يتحدث فيه بستاني متمرس عن الطريقة ذات العائد الفائق لزراعة الكوسة في الأسرة المتنقلة:

  • المؤلف: DmitriiG
  • مطبعة


أيام ميمونة لزراعة الكوسة في 2019؟

في كل عام أزرع الكوسة على قطعة الأرض الخاصة بي ، تنمو هذه الثقافة بسرعة كبيرة ، وتكون محصول الكوسة جيدًا ، وبعد مغادرتك تحتاج فقط إلى إزالة الأعشاب الضارة مرتين والماء عدة مرات في الأسبوع.

تحب الكوسة الدفء ، لذلك من الأفضل زراعتها عندما ترتفع درجة حرارة الأرض جيدًا.

إذا زرعنا الكوسة في أرض مفتوحة ، فستكون الأيام الميمونة في عام 2019 على النحو التالي:

في مايو ، هذه التواريخ - 5-12 مايو ، 21-24 مايو.

في يونيو ، من الأفضل زراعة الكوسة في مثل هذه الأيام - من 3 إلى 7.

إذا زرعنا الكوسة في يوليو ، فمن الأفضل القيام بذلك على هذه الأرقام - 2-4 و 31.

يقول البستانيون ذوو الخبرة أنه بفضل زراعة الكوسة في الأيام المواتية ، سيكون الحصاد أكبر بكثير.

تعد زراعة الكوسة من خلال الشتلات عاملاً لا شك فيه في الحصول على الإثمار المبكر ، وسيؤدي اتباع توصيات التقويم القمري إلى زيادة محصول الجودة.

بالطبع ، تحتاج أيضًا إلى اختيار الوقت المناسب لبذر البذور ، بحيث يكون عمرها الأمثل بحلول الوقت الذي تُزرع فيه الشتلات على سرير الحديقة.

بالنسبة للكوسة ، هذا العمر هو 25-30 يومًا. لذلك ، إذا كانت التربة ، حسب حالتها ، جاهزة في مايو أو يونيو ، فيجب أن تزرع البذور في أبريل أو مايو.

بالنسبة لشهر أبريل ، ستكون الأيام المواتية هي الأرقام التالية: 6-8 11-13 17-18.

يجب عدم الانخراط في الزراعة هذا الشهر من 1 إلى 5 ومن 19 إلى نهاية الشهر.

لشهر مايو ، أيام مواتية لبذر بذور الشتلات وزرعها في أرض مفتوحة: 5 8-10 15-18 (قبل الظهر).

غير موات: 1-5 18 (من الظهر) حتى نهاية الشهر.

لزراعة الشتلات في أرض مفتوحة في يونيو ، انظر لقطة الشاشة أدناه.

الجميع يعرف هذا بالفعل ، لا تكن أسوأ:

  1. متى تزرع اليقطين في عام 2019 وفقًا للتقويم القمري؟ ما هي الايام الجيدة للزراعة؟
  2. متى تزرع البطيخ في التقويم القمري 2019؟ ما هي الأيام التي ستكون ميمونة؟
  3. هايبر ماركت Karusel كيف يعمل للعام الجديد 2019؟ ما هو جدول العمل؟
  4. ذات مرة ديدبول 2018 حتى متى ستطرح في دور العرض في 2019؟

زراعة الكوسة للشتلات

يمكن زراعة الكوسة من خلال الشتلات أو زراعتها كبذور في البيوت البلاستيكية وخارجها. اعتمادًا على التنوع والطقس ، يمكن أن تبدأ المرحلة التحضيرية من أبريل في المناطق ذات المناخ البارد ، من مايو في المناطق الجنوبية من البلاد. وفقًا للمتنبئين ، لن يجلب العام المقبل في روسيا كوارث مناخية. ستظل الأيام الميمونة لزراعة الكوسة تقليدية في عام 2019.

السمات الإقليمية لزراعة البذور

على الرغم من حقيقة أن ثقافة الخضار تتصرف بنفس الطريقة في أي إقليم من أراضي الدولة ، إلا أن الظروف الجوية في مناطق معينة تجري تعديلاتها الخاصة على العملية. إذا كانت براعم كراسنودار أو روستوف المشمسة في الحقل المفتوح سوف تتجذر بالفعل في منتصف الربيع ، فعندئذٍ في بيرم يمكن زرع الشتلات في الحديقة في موعد لا يتجاوز يونيو. متى تزرع البذور؟ القاعدة الرئيسية: من لحظة الزراعة إلى نقل البرعم إلى الأرض ، يجب أن يستغرق الأمر من 25 إلى 30 يومًا.

بعد فصل الشتاء ، سترتفع درجة حرارة التربة في منطقة موسكو فقط بحلول نهاية أبريل - بداية مايو. لا يمكن نقل البراعم الخضراء إلى الحديقة في موعد لا يتجاوز 20 أبريل. لكي ينمو النبات أقوى ويتجذر ، يجب أن ينمو في المنزل لمدة شهر تقريبًا. تزرع بذور الكوسة عادة للشتلات بعد 20 مارس.

يوصي المربون بشدة بأن يتبع سكان منطقة موسكو التغيير في توقعات الطقس: حتى مع انخفاض طفيف ، يجب حماية البراعم بمواد التغطية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب على البستانيين في هذه المنطقة اختيار أصناف تتكيف مع المناخ: Iskander F1 و Rolik و Zebra.

تشتهر جبال الأورال بصيفها المتأخر والقصير. لذلك ، يتم تحويل توقيت زراعة الكوسة هنا إلى المؤشرات السابقة. تسخن أرض الأورال بدرجة كافية فقط بحلول بداية الصيف ، وتزرع الشتلات في الأسرة في موعد لا يتجاوز 5 يونيو. وفقًا لذلك ، يمكنك زرع البذور في أوائل شهر مايو.

إذا أظهرت التوقعات درجات حرارة منخفضة في أوائل يونيو ، فمن الأفضل ترك الشتلات في الأواني في ظروف الدفيئة لمدة 7-10 أيام ، ثم إرسالها بعد ذلك فقط إلى الأرض المفتوحة. الأصناف التي تم تربيتها خصيصًا لجبال الأورال هي Zolotisty و Makaronny و Karapuz.

في سيبيريا ، يمكن أن تنخفض درجات الحرارة ليلا في يونيو إلى أقل من 18 درجة ، وهو أمر غير مقبول لزراعة الكوسة. يتباطأ نمو النبات ، وقد لا يحدث الإثمار على الإطلاق. مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أن قراءات مقياس الحرارة أصبحت مستقرة بحلول النصف الثاني من شهر يونيو ، فإن الفترة من 20 مايو إلى 25 مايو تعتبر الوقت القياسي لزراعة البذور. الأصناف التي يمكنها تحمل الصقيع السيبيري هي White Swan و Anchor و Aeronaut.

الكوسة لا تتسامح مع الزرع بشكل جيد. لذلك ، من الأفضل وضع البذور المنبثقة في إناء من الخث ، وإرسالها إلى سرير الحديقة في هذه الحاوية بعد شهر. إذا كان من الضروري مع ذلك إزالة الجذور من الحاوية ، فلا ينبغي انتهاك سلامتها ، وإلا فقد يموت النبات.

اعتماد مواعيد الزراعة على الصنف

إذا كان الهدف من زراعة الكوسة هو الحصاد في وقت قصير ، فيجب عليك اختيار أصناف نباتية مبكرة النضج. تنمو هذه المحاصيل وتنضج بشكل أسرع ، لذلك تحتاج إلى زرع البذور قبل ذلك بقليل ، في أبريل. على العكس من ذلك ، يتم تحضير أصناف النضج المتأخر للشتلات في وقت لاحق ، في منتصف مايو.

تتكيف الأصناف التي تم إنشاؤها على أراضي روسيا مع الظروف الجوية غير المستقرة لمناطق الزراعة المحفوفة بالمخاطر. هذه العينات قادرة على إعطاء حصاد جيد في وقت قصير. الهجينة التي يتم تربيتها في الخارج ، كقاعدة عامة ، مخصصة للمناطق الجنوبية ، ولن تعيش في حدائق سيبيريا أو جبال الأورال.

توصيات التقويم القمري

  1. يمكنك البدء في العمل مع بذور الكوسة والكوسا اعتبارًا من فبراير. في الفترة من الخامس عشر إلى السابع عشر ومن الثالث والعشرين إلى الخامس والعشرين من الشهر ، يمكنك إخراج فراغات البذور واختيار عينات ذات مظهر صحي وتدفئتها في الشمس.
  2. في شهر مارس ، يقوم البستانيون في منطقة موسكو بإعداد البذور للشتلات ، ويزرع البستانيون في المناطق الجنوبية البذور في البيوت الزجاجية. الأيام المناسبة لذلك هي من 15 إلى 19 ، من 23 إلى 25 ، من 27 إلى 30 مارس. في 6 و 7 و 21 مارس ، من الأفضل عدم الانخراط في الزراعة.
  3. أبريل أكثر ثراءً في التواريخ المفضلة من غيرها. 6 ، 7 ، 8 ، 9 ، 11 ، 12 ، 13 ، 20 ، 21 ، 24 ، 25 ، 26 ، 29 ، 30 مناسبة للتدريب على شتلات الاسكواش. ولكن في الرقمين الخامس والتاسع عشر ، من المستحيل بشكل قاطع الاقتراب من البراعم.
  4. مايو هو الوقت المناسب لزراعة الكوسة للشتلات في عام 2019 الحالي وفقًا للتقويم القمري لسكان جبال الأورال وسيبيريا. 3 و 4 و 8 و 9 و 10 و 17 و 18 و 21 و 22 و 23 و 26 و 27 و 28 و 31 مواتية للحصاد في المستقبل. يوم 5 مايو غير مناسب تمامًا لمخاوف البستنة. سيكون 19 مايو أقل نجاحًا.
  5. في شهر يونيو ، ستتجذر مادة الزراعة في الحقل المفتوح إذا تم زرعها في 5 و 6 و 13 و 14 و 15 و 18 و 19 و 20. في 3 و 4 و 17 يونيو ، من الأفضل عدم إزعاج البراعم ، فلن يكون القمر مناسبًا لهم.

البذور من حصاد العام الماضي ليست مناسبة للشتلات. سوف يزرعون عينات قوية بأوراق كبيرة ، متناثرة بأزهار ذكور ، لكن سيكون هناك القليل من المبايض. إذا كان عمر مادة الزراعة حوالي ست سنوات ، فستكون النتيجة رائعة: عائد مرتفع ، ومقاومة للآفات والأمراض.

الأيام الميمونة لزراعة الكوسة عام 2019

ما هي الكوسة التي تزرع في حديقة دافئة

الكوسة لها أزهار ذكور فقط ، لماذا؟ ما يجب القيام به

قبل زراعة بذور الكوسة للشتلات ، يجب تجفيفها على حافة نافذة مشمسة لعدة أيام. في اليوم الثالث أو الرابع ، يجب وضع البذور في خليط من الماء الدافئ (1 لتر) ورماد الخشب (1 ملعقة كبيرة). ستعمل العناصر النزرة على تقوية النبات خلال فترة النمو النشط. إذا كانت مادة الزراعة غير موثوقة ، فيمكن معالجتها بمحلول ضعيف من المنغنيز.

قبل إرسال كل بذرة في كوب منفصل من الخث ، يجب نقعها لبضع ساعات في ماء دافئ ، ثم تنبت على قطعة قماش قطنية مبللة. يجب أن تفقس البراعم في غضون أسبوع. إذا لم يحدث ذلك ، فمن الممكن أن تكون الغرفة شديدة البرودة أو أن مادة الزراعة ذات نوعية رديئة.

تتطلب الطريقة التقليدية لزراعة الشتلات تربة أو تربة. قبل الزراعة ، املأ قاع الحاوية بالصرف. إذا لم يكن هناك طحلب ، ولا تصريف خاص ، ولا أحجار صغيرة في متناول اليد ، فإن الأمر يستحق عمل ثقوب في قاع الإناء حتى تخرج الرطوبة الزائدة. ثم املأ الحاوية بمزيج من الرمل والدبال والجفت. ادفن البذور بمقدار 3.5-4 سم وستظهر الشتلات في حوالي 7-10 أيام.

طريقة زراعة أخرى هي الشتلات بدون أرض. طبق عميق أو أكواب مناسبة كوعاء. املأ الجزء السفلي بثلاث إلى أربع طبقات من ورق التواليت ، واسكبه حتى يصبح رطبًا بشكل متساوٍ. ضع البذور المنبثقة ، وقم بتغطيتها بنفس حجم الورق في الأعلى ، ثم ضعها تحت غلاف بلاستيكي في مكان دافئ. ستظهر الشتلات في حوالي 3-4 أيام. قم بإزالة البولي إيثيلين واحتفظ بالورق مبللاً حتى يتم زرع البراعم في الأرض.

البراعم التي نمت من البذرة بأكثر من نصف سنتيمتر ليست مناسبة للزراعة في التربة المزروعة. في هذه الحالة ، تكون هشة للغاية ولا تتكيف جيدًا مع الظروف الجديدة. حتى إذا تجذر البرعم ، سيظهر نبات ضعيف يحتوي على عدد قليل من المبايض في الحديقة.

لكي تكون الشتلات قوية ، يجب مراقبتها. يجب أن تظل التربة أو المواد الأخرى التي تنمو فيها البراعم رطبة. إذا كانت المادة (على سبيل المثال ، ورق التواليت) تشوهت بسبب ضغط الماء القوي ، فيمكنك استخدام زجاجة رذاذ. الشيء الرئيسي هنا هو عدم المبالغة في الري ، في بيئة مشبعة بالمياه ، الجذور عرضة للتعفن.

يجب إطعام براعم الكوسة الصغيرة عدة مرات. إذا تم أخذ التربة من الحديقة دون إضافة عناصر إضافية ، فيجب استخدام السماد المركب ("برعم" ، "أجريكولا") بعد أسبوع من الإنبات. بعد سبعة أيام ، يجب تكرار الإجراء. إذا تم تضمين الدبال والمعادن والسماد في خليط الزراعة ، فيمكن وضع الضمادة الأولى جانبًا قبل أسبوع. يجب أن يتم تنفيذ الثانية بعد نفس الفترة.

كوسة في أكياس إذا كان لديك حديقة نباتية صغيرة ، فمن المؤكد أنك ستحب طريقة زراعة الكوسة هذه. بمساعدة الحقائب أنت ...

حتى إذا اتبعت جميع توصيات الخبراء ، فقد يأتي وقت يكون فيه قد فات الأوان لزراعة الشتلات في الأرض. ستظهر مثل هذه المشكلة إذا قضت براعم الشباب أكثر من 35 يومًا على حافة النافذة المشمسة. الشهر هو الوقت الأمثل لنمو الشتلات. العينات المتضخمة لا تتحمل الزرع جيدًا ، وتنمو ببطء وتعطي عددًا محدودًا من الأزهار. لذلك ، تحتاج إلى مراقبة جميع مراحل زراعة شتلات الكوسة بعناية:

  1. ظروف درجة الحرارة. في بداية النمو ، يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء عن 26 درجة ، وأن تكون في حدود 19-24 درجة.
  2. التغذية في الوقت المناسب. الإخصاب المتكرر للغاية ، وكذلك الغياب التام له ، يشكل خطورة على نمو الشتلات. يمكن أن تؤدي التغذية غير المناسبة إلى تعطيل جذور النبات ، ويمكن أن يؤدي نقص العناصر النزرة إلى إبطاء نموه بشكل كبير.
  3. المحافظة على الرطوبة. يعتمد تواتر ري الشتلات على مستوى الرطوبة ودرجة حرارة الهواء. لن تتمكن الجذور الجافة من الحفاظ على قابلية النبات للحياة ، وستتعفن الجذور المشبعة بالمياه.
  4. إطار زمني. يعتمد وقت زراعة البذور على تنوع ومناخ زراعة المحصول. في أي حال ، يجب نقل الشتلات النهائية لفتح الأرض بعد 25-30 يومًا من ظهور البراعم الأولى.

هذه هي قواعد زراعة الكوسة. إذا التزمت بها ، فلن يجلب محتوى محصول الخضار جهودًا كبيرة ومخاوف لا داعي لها ، وسيسعدك العائد المرتفع عدة مرات في الموسم.

اشترك في قناتنا في Yandex.Zen! انقر على "اشتراك في القناة" لقراءة Ogorod-bez-hlopot.ru في موجز "Yandex"


شاهد الفيديو: زراعة الكوسه


المقال السابق

كيفية زرع العنب بشكل صحيح في مكان آخر في الخريف

المقالة القادمة

معلومات عن زهور التوفير