تزايد اللفت في البلاد


قام والدي بزرع اللفت ، ونما كبيرًا ، وكبيرًا جدًا ... كلنا نتذكر هذه الحكاية الشعبية منذ الطفولة ، ولكن من يدري كيف يكون طعم اللفت؟ لسبب ما ، تم نسيان خضروات روسية مفيدة ومخزنة بشكل مثالي دون وجه حق ، وفقدت ممتلكاتها في الحديقة لفترة طويلة.

وإذا كنت تستهلك اللفت الطازج كل يوم ، فسيكون قادرًا على تشبع الجسم تمامًا بفيتامين C ، ويقلل من فرص الإصابة بالأورام الخبيثة ومرض السكري ، ويزيد المناعة ، وفي كثير من الحالات ، يساهم في فقدان الوزن.

أو ربما سنعيد الأرض الشرعية إلى اللفت؟ نموها ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ، ما عليك سوى معرفة القواعد الأساسية للرعاية.

تربة اللفت

تقول إحدى القواعد الأساسية لزراعة الخضروات: لا تنمو المحاصيل الجذرية الكبيرة والعصرية إلا في الأماكن التي تكون فيها التربة رخوة. إنهم لا يحبون التربة الطينية.

مثل أي ممثل للنباتات الصليبية ، فإن اللفت لن يعطي غلة جيدة في المكان الذي نما فيه أقاربه الصيف الماضي - الفجل ، الملفوف ، الخردل. ستكون الأماكن بعد الفراولة والقرع والبطاطس والبقوليات والكوسا مواتية.

يمكن الحصول على المحاصيل الجذرية مرتين. زرع البذور في الربيع ، بمجرد ذوبان الثلج (اللفت الصغير لا يخاف من الصقيع الصغير) - وسوف تأكله في الصيف ؛ ونزرع في يوليو أو أوائل أغسطس - اجمع الخضار للتخزين الشتوي.

تحضير البذور وزراعة اللفت

ستعطي البذرة براعم أكثر نشاطًا إذا تم تسخينها في ماء دافئ جدًا مسبقًا. توضع الحبوب على قطعة قماش وتُلف وتُحفظ في الماء عند درجة حرارة 40-50 درجة مئوية لمدة خمس دقائق تقريبًا. ثم يتم تجفيفها قليلاً وخلطها بالرمل.

توضع البذور في أخاديد جاهزة (حتى 4 سم). نصفهم مغطى بالرمل ، ثم يسحقون بالرماد وينسكبوا جيدًا - من الأفضل استخدام حلول مستحضرات EM. نظرًا لأن اللفت لا يحب السماكة ، سيكون من المثالي زراعة حبتين أو ثلاث حبات كل 10 سم ، وهذا عمل شاق ، ولكن بعد ذلك لن تكون هناك حاجة إلى التخفيف عدة مرات ، مما قد يؤدي إلى إتلاف الجذور.

يتم رش البذور المزروعة أولاً بالرمل ، ثم بتكوين السماد أو التربة الرخوة. ثم تُغطى المحاصيل بمواد غير منسوجة - إذا زرعنا مبكرًا ، يمكنك التقاط فيلم. بعد يومين ، تتم إزالة القماش ، وفي اليوم الثالث تفقس البراعم الأولى. اللفت هو ثقافة مقاومة للبرد ، وينبت حتى عند درجة حرارة 2-3 درجة مئوية. أفضل ظروف لدرجات الحرارة لزراعة المحاصيل هي 15-18 درجة مئوية.

رعاية وسقي وتغذية اللفت خلال الموسم

بعد ظهور الشتلات ، يتم رشها على الفور بالرماد. سوف تخيف البرغوث الصليبي وستعمل كسماد. من الأفضل تغطية السرير باللفت ، وإلا فستكون هناك حاجة إلى تخفيف مستمر. يستخدم التبن أو القش كمهاد.

إذا كنت تعتقد أن تخفيف اللفت يعد خيارًا أفضل ، فلا تنس إضافة الرماد إلى التربة في كل مرة.

يعتبر رماد الخشب أفضل سماد لهذه المحاصيل الجذرية. لذلك ، مرة واحدة كل أسبوعين ، قم بتغذية النباتات بضخ الرماد (مقابل دلو من الماء سعة عشرة لترات حول كوب من الرماد) في الأسابيع الأولى من النمو ، عندما تظهر عدة أوراق حقيقية ، يمكنك سقي البراعم بالتسريب العشبي. لكن لا شيء أكثر! ليست هناك حاجة إلى القمامة واليوريا واللفت. الفائض من النيتروجين سيعطي المحاصيل الجذرية مظهرًا مريرًا ومخيفًا.

يتم الري مرة أو اثنتين في الأسبوع بناءً على الظروف الجوية. ولكي يكون اللفت كبيرًا ومتساويًا ، يجب ترطيب التربة جيدًا ومراقبة درجة الجفاف. وهنا سيساعد المهاد تمامًا ، والذي سيحتفظ بالرطوبة عند الجذور.

حصاد اللفت

يعد الحصاد في الوقت المحدد أمرًا مهمًا للغاية ، وإلا ستصبح الجذور خشنة وطعمها سيء وسوء تخزينها. لذلك ، احفظ كيس البذور حيث يُشار إلى وقت النضج (حوالي 40-60 يومًا).

بعد حفر الجذور من التربة ، اقطع القمم فورًا ثم جفف الخضار في الهواء. إذا لم يتم ذلك ، فستنتقل بعض العناصر المفيدة إلى القمة. هذا أمر طبيعي ليس فقط بالنسبة لللفت ، ولكن أيضًا للمحاصيل الجذرية الأخرى.

يتم تخزين اللفت القوي والصحي جيدًا ، في برد القبو سينتظرون الحصاد التالي دون أي مشاكل ، ولكن فقط في حالة بقائهم. بعد كل شيء ، سلطة الخضار اللذيذة المصنوعة من اللفت الطازج ستجعل الأسرة بأكملها تنسى الطريق إلى العيادة والصيدليات ولا تتذكر نزلات البرد خلال موسم البرد.


تحضير بذور اللفت للزراعة

بذور فجل صغيرة الحجم للغاية. حتى لا تكون الشتلات سميكة جدًا ، يتم خلطها بالرمل. 1 ملعقة صغيرة. تضاف البذور 0.5 كوب من الرمل المنخل الناعم.

زراعة اللفت في أرض مفتوحة

تعد الطماطم والبطاطس والبصل والخيار من أسلاف اللفت. استعدادًا للزراعة ، يتم إدخال الأسمدة العضوية والمعدنية الطبيعية في التربة (30-40 جم من السوبر فوسفات ، 15-20 جم من اليوريا وكلوريد البوتاسيوم لكل 1 م 2). يمكنك زرع اللفت في أوائل الربيع ومنتصف الصيف.

في الأسرة ، تصنع الأخاديد على مسافة 12-15 سم من بعضها البعض. تغرس البذور في التربة الرطبة حتى عمق 1.5 - 2 سم ويتراوح استهلاك البذور من 0.2 - 0.3 جرام لكل 1 م 2. ثم يتم رش الأخاديد بطبقة رقيقة من الأرض.

رعاية اللفت

تتكون رعاية اللفت من الري وإزالة الأعشاب الضارة والتخفيف والتغذية. يتم ترقق الشتلات الناشئة ، تاركة البراعم على مسافة 6-8 سم من بعضها البعض.

يتم إجراء الضمادة العلوية 1-2 مرات باستخدام الأسمدة المعدنية الجافة أو محاليلها. عند الري مرة واحدة في الأسبوع ، يتم استهلاك 10 لترات من الماء لكل 1 م 2. بعد الري ، يتم فك التربة بعناية حتى لا تتلف النباتات.


يُنصح باختيار منطقة متساوية ودافئة لللفت ، بدون مسودات خاصة وتظليل. على الرغم من أنك إذا زرعت محصولًا جذريًا في مكان مناسب لك ، فلن يؤثر ذلك على الحصاد بشكل خاص. الشيء الوحيد هو عدم زراعة اللفت في تلك الأجزاء من الحديقة حيث كان يزرع الملفوف في السنوات السابقة.

يجب عليك اختيار المكان المناسب لزراعة اللفت في البلد ، وإعداد التربة


زراعة اللفت في البلاد

للحصول على محاصيل جذرية مبكرة ، يُزرع اللفت في نهاية أبريل ، وربما في بداية مايو ، الشيء الرئيسي هو أن التربة قد ارتفعت بالفعل قليلاً. إذا تم زراعة اللفت للتخزين الشتوي ، تتم الزراعة في أوائل يونيو.

قبل زراعة البذور ، يجب تخفيف التربة ، ولكن يتم لفها على الفور قليلاً. على سرير الحديقة ، تحتاج إلى عمل أخاديد ضحلة ، فقط 1-2 سم ، في صفوف كل 20 سم ، البذر ليس كثيفًا جدًا ، 2 بذرة لكل سنتيمتر. إذا كان لديك بذور صغيرة بشكل عام ، فيمكن أن يتم البذر بالثابورة ، وخلط البذور بالرمل. بعد البذر ، تُغطى الأسرة بالدبال ، وبعد بضعة أيام يتم رشها بالرماد.

بذور اللفت صغيرة ، لكن لا يجب أن تزرعها بكثافة.

كن حذرًا مع بذر اللفت مبكرًا ، حيث يمكن أن تتلف شتلاته بفعل الآفات!


أصناف اللفت الشهيرة: Milanskaya و Petrovskaya-1 و Namangan و White night و Geisha و White ball و Golden ball و Moon و Comet و Orbit و Snezhok و Snegurochka و May ذات الرأس الأحمر و Solovetskaya.

طعم قاس أو مرير.
يمكن أن يكون هذا بسبب الظروف الجوية الحارة والجافة أو شيخوخة المحاصيل الجذرية. في المرة القادمة ، قم بنشارة المحاصيل بشكل أفضل وحصد اللفت حتى تظل الجذور صغيرة.

اللفت الخشبي أو المسامي.
ترتبط الحالة السيئة للمحاصيل الجذرية بالطقس الحار والجاف أو نقص الفوسفور والبوتاسيوم. ليس من المجدي تغيير الطقس ، لكن يمكنك محاولة زراعة اللفت في الخريف. جرب الحجر الرملي الأخضر للتعويض عن نقص المغذيات ومواد التغطية للحفاظ على التربة رطبة وباردة.

الجذور في المحاصيل الجذرية.
تأكل يرقات ذبابة الملفوف ثقوبًا في المحاصيل الجذرية ، مما يجعلها عرضة للإصابة بالأمراض. قم بإزالة النباتات المصابة. غطي النباتات بفيلم واقي في المستقبل. يُسمح بتجنب وجود اليرقات في الأرض عن طريق ري الأرض المحيطة بكل نبات بمياه الجير. لتحضير التركيبة ، من الضروري تقليب كوب واحد من الجير جيدًا في لتر واحد من الماء وترك التعليق لمدة ساعتين قبل الاستخدام.

الجذور تتحول إلى اللون الأسود.
قد تكون أسباب ذلك مختلفة ، بما في ذلك نقص البورون ، الذي يتحول إلى اللون الأسود. تأكد من أن الرقم الهيدروجيني هو 6.0-8.0 ، استخدم الضماد الورقي وحسن جودة التربة عن طريق زرع غطاء أرضي برسيم. إذا كانت النباتات مريضة ، قم بتدميرها (كل من الجذور والخضر). اصنع زراعات جديدة في جزء آخر من الحديقة.

حصاد سيء.
ينمو اللفت بشكل غير مرضٍ إذا تم تكثيف حشوه أو إذا لم يكن به ما يكفي من الماء. إنها لا تحب الأرض الثقيلة. في المرة القادمة ، قم بزراعة اللفت على مسافة كبيرة ، مع ترك مسافة من بعضها البعض في التربة السائبة ، أي المعالجة والمليئة بالأسمدة العضوية ، وسقيها بانتظام.

ذبول النباتات.
إذا يذبل اللفت في التربة الرطبة ، اسحب بضع خضروات جذرية. إذا كانت مشوهة أو متضخمة ، مع تورم على شكل نتوءات ، فإن السبب الجذري هو العارضة. تفضل الفطريات التي تفرخ التربة الحمضية. راقب صحة الحديقة والمزارع البديلة.
لا ينصح بتنمية الأسرة الصليبية لمدة سبع سنوات في قطعة أرض الحديقة حيث تم العثور على العارضة!


التخصيب

إذا كانت التربة خصبة ، فلن تحتاج إلى تسميد خاص. على المرء فقط إضافة الطين وحمض البوريك (محلول 0.1 ٪) لتغذية النباتات.

يمكن أيضًا إضافة الرماد إلى التربة ، ويتم ذلك بعد سقي النباتات في الحديقة.

من المهم ليس فقط زراعة التربة ، ولكن أيضًا استخدام الأسمدة الخاصة في الوقت المناسب.


تزايد اللفت

كيف ينمو اللفت؟ كيف تعتني باللفت في البلاد؟

لفت نبات لا تتطلب الكثير من التربة ، ولكنها تنمو بشكل أفضل في التربة الطينية الرملية الخفيفة والخصبة. في الخريف ، يتم استخدام 4-6 كجم / م 2 من الأسمدة العضوية والأسمدة المعدنية تحت اللفت: نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات - 15 جم / م 2 و 20 جم / م 2 من كبريتات البوتاسيوم. رماد الخشب له تأثير جيد على نمو وتطور اللفت. يحيد الحموضة ويزود النباتات بالبوتاسيوم والعناصر النزرة. يتم إحضار الرماد في الربيع للحفر بمعدل 100-150 جم / م 2.

لفت نبات زرعت في أوائل الربيع على تلال بمسافة بين الصفوف 40 سم ، ومعدل البذر هو 0.2-0.3 جم / م 2. بعد ظهور الشتلات ، يتم تخفيفها ، وترك 8-10 سم بين النباتات ، والرعاية تتمثل في التخفيف والري. يؤدي التجفيف المفرط إلى تكوين جذور صغيرة قاسية ذات طعم مر. يتم الحصاد مع نمو المحصول الجذري. يمكن أن تؤكل جذور اللفت عندما يصل قطرها إلى 5-6 سم.


شاهد الفيديو: #تخليل #لفت بطريقة الايادى الفلسطنية طريقة التخزين لوقت طويل و#سر #التخليل والقرشة خطوة بخطوة


المقال السابق

عنب Codryanka: وصف الصنف وخصائص الزراعة والزراعة

المقالة القادمة

باراتونكا - خيار حلو