الحصول على القرع الأخضر يتحول إلى اللون البرتقالي بعد موت كرمة اليقطين


بقلم: هيذر رودس

سواء كنت تزرع القرع من أجل عيد الهالوين Jack-o-lantern أو فطيرة لذيذة ، فلا شيء يمكن أن يكون مخيبًا للآمال أكثر من الصقيع الذي يقتل نبات اليقطين الخاص بك مع وجود القرع الأخضر عليه. لكن لا تخف أبدًا ، فهناك أشياء يمكنك محاولة جعل القرع الأخضر يتحول إلى اللون البرتقالي.

  1. احصد القرع الأخضر - اقطع اليقطين عن الكرمة وتأكد من ترك ما لا يقل عن 4 بوصات (10 سم) من الكرمة في الأعلى. سيساعد "المقبض" على منع تعفن اليقطين في الجزء العلوي.
  2. نظف اليقطين الأخضر - أكبر تهديد لليقطين الأخضر هو العفن والعفن. اغسل الطين والأوساخ من اليقطين برفق. بعد أن يصبح اليقطين نظيفًا ، جففه ثم امسحه بمحلول مبيض مخفف.
  3. ابحث عن مكان دافئ وجاف ومشمس - يحتاج القرع إلى ضوء الشمس والدفء لينضج ويصبح جافًا حتى لا تتعفن أو تتعفن. تعتبر الشرفات المغلقة مكانًا جيدًا بشكل عام ، لكن أي بقعة دافئة وجافة ومشمسة في الفناء أو المنزل ستعمل.
  4. ضع الجانب الأخضر على الشمس - ستساعد الشمس الجزء الأخضر من اليقطين على التحول إلى اللون البرتقالي. إذا كان لديك قرع أخضر جزئيًا فقط ، واجه الجانب الأخضر تجاه الشمس. إذا كانت حبة اليقطين بأكملها خضراء ، فقم بتدوير اليقطين بالتساوي لتغيير اللون البرتقالي.

تم آخر تحديث لهذه المقالة في


مارينا دي كيودجا هو إرث إيطالي. يُعرف هذا القرع الصغير ذو اللون الأخضر الداكن بقشرته الخارجية المميزة شديدة التآليل. كابوتشا، من ناحية أخرى ، هو نوع من القرع الآسيوي ذو المذاق الحلو والذي يشار إليه عادة باسم اليقطين الياباني. لها قشرة صلبة مع بقع أو خطوط خضراء فاتحة رفيعة.

وفي الوقت نفسه ، شكل الكمثرى الاسكواش لاكوتا ومن المعروف أن الأصناف الخضراء الشبيهة بالجوزة من القرع الكرنفالي مرقطة ببقع برتقالية وصفراء. لديهم نكهة جوزة وبسيطة.

يصل وزنها إلى 12 رطلاً (5 كجم)، القرع الأخضر غني بمضادات الأكسدة ، وغني بالمياه ، ومنخفض في السعرات الحرارية. لديهم مدة صلاحية تصل إلى أكثر من شهر واحد.


3. أظافرك لا تثقب القشرة

إلى جانب اللون ، فإن أحد أهم مؤشرات نضج القرع هو القشرة ، والتي يجب أن تكون صلبة وثابتة إذا كنت تهدف إلى الاحتفاظ بالقرع لبضعة أشهر.

إذا كنت متأكدًا تمامًا من نضج اليقطين ، فحاول وضع ظفر إصبعك في القشرة.

إذا أحدث ظفرك انبعاجًا صغيرًا ولكنه لا يثقب الجلد ، فهذه علامة جيدة على نضوج القشرة لتصبح قشرة صلبة وقد حان الوقت لاختيار القرع.

ستحمي القشرة اليقطين من الآفات والأمراض بعد قطفها ، مما يعني أنه يمكن تمييزها كنقطة مضيئة لأشعة الشمس الخريفية على الشرفة الأمامية لفترة طويلة لطيفة.

بالنسبة لأولئك منكم الذين يزرعون القرع الفطري ، يمكنك حصاد الفاكهة عندما تكون القشور صلبة ولكن ليست صلبة - خاصة إذا كنت تخطط لصنع الفطائر في غضون الأسبوع المقبل أو نحو ذلك ، أو تحميص وهرس اللحم للاحتفاظ به في الفريزر ..

بخلاف ذلك ، سترغب في القيام بهذه الخطوة الخاصة التي ذكرتها من قبل ، والتي سنتحدث عنها بعد قليل.


كيف ينمو القرع

آخر تحديث: 20 فبراير 2021 تمت الموافقة على المراجع

شارك Andrew Carberry، MPH في تأليف المقال. يعمل أندرو كاربري في مجال النظم الغذائية منذ عام 2008. وهو حاصل على درجة الماجستير في تغذية الصحة العامة وتخطيط وإدارة الصحة العامة من جامعة تينيسي نوكسفيل.

يضع موقع wikiHow علامة على المقالة كموافقة القارئ بمجرد تلقيها ردود فعل إيجابية كافية. تلقت هذه المقالة 12 شهادة ووجد 92 ٪ من القراء الذين صوتوا أنها مفيدة ، مما أكسبها حالة موافقة القارئ.

تمت مشاهدة هذا المقال 525،551 مرة.

يمكن تحويل القرع إلى أطباق حلوة أو مالحة ، ويمكن تحميص بذورها ، وهي بمثابة زينة جميلة ومشرقة. زراعة القرع سهلة وغير مكلفة ، لأنها تنمو بشكل جيد في العديد من المناطق المختلفة. تابع القراءة للحصول على معلومات حول اختيار مجموعة متنوعة من اليقطين للنبات ، وإيجاد بيئة تساعد نباتاتك على الازدهار ، وكذلك زراعة وحصاد القرع الخاص بك.


تصفح:

حول:

مرحبا. انا علي!

في بقايا الطعام مع سبق الإصرار ، أشارك وصفات بسيطة مصنوعة من أطعمة كاملة ، ونصائح عملية للتسوق ، وتقنيات توفير الوقت ، واستراتيجيات تخطيط الوجبات. أشارك أيضًا نصائح لتقليل هدر الطعام ، لذا ينتهي الأمر بالمزيد من الطعام الذي تم شراؤه على الطاولة.

أثناء التطوع كمستشار للميزانية ، أدركت أن الطعام هو عنصر في ميزانيات معظم الناس حيث يتمتعون بأكبر قدر من التحكم. شرعت في تطوير وصفات منخفضة التكلفة من البداية لإثبات أنه من الممكن إعداد وجبات لذيذة بميزانية محدودة. إن تناول الطعام الجيد مع إنفاق أقل هو أكثر من مجرد إنشاء وصفات باستخدام مكونات غير مكلفة ، فهو يتعلق بدمج المكونات بطريقة إبداعية حتى لا تشعر بالحرمان وتكون مصدر إلهام للالتزام بميزانيتك.


شاهد الفيديو: زراعة اليقطين من البذور الى الانبات بدون مشاكلPlanting pumpkin seeds


المقال السابق

مؤقت للري بيديك: نصائح من معالج لصنع جهاز

المقالة القادمة

لفة الأوراق الفسيولوجية في الطماطم: أسباب تجعيد الأوراق الفسيولوجي على الطماطم