زراعة الكراث في الهواء الطلق


العديد من السلطات لن يكون طعمها رقيقًا بدون مكونات مثل الكراث. نظرًا لصفات تذوق الطعام الممتازة وتكوين الفيتامينات الغنية ، يزرع النبات العديد من البستانيين. ثقافة سنوية موطنها البحر الأبيض المتوسط ​​، لها ريش أزرق مخضر غير عادي مع رائحة مميزة. قلة النفاذة والطعم الحلو يجعل التنوع من التوابل العطرية.

متى تزرع الكراث

نظرًا لموسم النمو الطويل (حوالي ستة أشهر) وخصائص مناخ وسط روسيا ، من الأفضل زراعة الكراث باستخدام الشتلات. لقد زرعت في النصف الثاني من فبراير أو أوائل مارس في صناديق أو أواني أو أكواب جاهزة.

للحصول على الشتلات ، يجب مراعاة ظروف الري ودرجة الحرارة. إذا زرعت البذور في أرض مفتوحة ، فقد لا تنتظر الحصاد بسبب موت النبات بسبب الصقيع والثلج (خطر التجمد موجود في الربيع والخريف على حد سواء). يمارس بعض البستانيين زراعة الكراث من أجل الخضر ، والتي يتم حصادها في يوليو.

تتمثل إحدى طرق زراعة البصل في زرع البذور في أواخر الخريف (عادةً في شهر نوفمبر). من المهم التأكد من أن تنبؤات الطقس ليست دافئة ، فهذا سيثير براعم سريعة.

يمكن أن يتم البذر في الأسرة في ظروف الدفيئة أو باستخدام تكنولوجيا الزراعة تحت الألياف الزراعية.

زرع بذور الشتلات في المنزل

الإعداد المناسب للتربة والبذور

تستخدم لزراعة البذور خليط من التربة الحمص والسماد مع إضافة الدبال... يحب الكراث التربة المغذية والخفيفة ؛ في الركيزة الكثيفة ، قد لا تنبت البذور.

عند استخدام قاعدة الخث ، يجب ألا تنسى أن تتغذى بأي إضافات:

  • دقيق الدولوميت
  • اليوريا.
  • سوبر فوسفات مزدوج
  • كبريتات البوتاسيوم.

عادة ما يتم البذر الربيعي في شهر مارس للحصول على البصل بحلول شهر سبتمبر. يمكن تعديل توقيت ومخطط الزراعة والبذر اعتمادًا على وقت الحصاد.

كيف نزرع البذور

قبل الزراعة ، البذور غارقة في المنزل في الماء في درجة حرارة الغرفة و أبقى ليوم واحد، وبعد ذلك يتم تجفيفها.

يتضمن خيار التحضير الآخر حفظ البذور في ترمس بالماء (40 درجة) من أجل 2-4 ساعات ثم الشطف بالماء البارد والتجفيف. تستخدم الصناديق 35 × 50 سم كحاويات.

استهلاك البذور لمثل هذه الحاوية 2-3 جرام... بعد ملء الحاوية ، يتم تغطية سطح التربة بطبقة 3-5 مم من الرمل ومبللة.

قبل ظهور البراعم ، يجب تغطية الصندوق بالزجاج أو ورق الألمنيوم لإحداث تأثير الاحتباس الحراري.

للحصول على إنبات جيد للزراعة ، من الضروري تهيئة ظروف مواتية. من بين أهمها:

  • نظام درجة الحرارة الصحيح في الداخل 22 درجة قبل الإنبات;
  • تعديل درجة الحرارة بعد الإنبات (في النهار حتى 18-20 درجة ، في الليل حتى 8-14 درجة) ؛
  • سقي للقيام ماء ساخن;
  • توفر إضاءة جيدة لعملية التمثيل الضوئي.

الانتقاء والتصلب

من الأفضل زراعة شتلات الثقافة بدون قطف، لا تحتاج إلى الجلوس في حاويات منفصلة. تكون الشتلات جاهزة للزراعة في أرض مفتوحة بعد بلوغها سن 2 - 2.5 شهر.

لمدة 6-7 أسابيع بعد ظهور البراعم ، تحتاج الشتلات لين، لطف، هدأ... للقيام بذلك ، يجب إخراج الصناديق أو الأواني للخارج وتركها في الظل الجزئي لعدة ساعات ، مما يزيد تدريجياً من الوقت الذي يقضيه في الهواء. في الرياح القوية ، لا ينصح بإجراءات الهواء.

زراعة شتلات البصل في أرض مفتوحة

تزرع الشتلات في أرض مفتوحة في النصف الأول من شهر مايو، على سبيل المثال ، هذا ينطبق على منطقة موسكو. قبل اتخاذ خطوة مهمة ، من الضروري ترطيب التربة تمامًا حتى لا تتلف نظام جذر النبات. من الأفضل القيام بالعمل في المساء أو في طقس غائم. يمكن للشمس النشطة تدمير البراعم الصغيرة.

يتم اختيار سرير الكراث في المناطق المفتوحة بحيث يمكن أن ينمو بأقصى قدر من الوصول إلى الضوء. لا ينصح بزراعة محصول بالقرب من الشجيرات والأشجار.

يجب أن تكون التربة للزراعة رد فعل محايد ، فضفاض نوعا ما... إذا تم تحمض التربة ، يجب أن تكون جيرية بشكل أولي.

يُنصح بالبدء في تحضير الأسرة في الخريف. للقيام بذلك ، يتم حفر الموقع وتنظيفه من الجذور والأعشاب ، وبعد ذلك معالجتها بواسطة Nitrofoskoy (2 ملعقة كبيرة. ل. لكل 1 م 2). في أوائل الربيع ، يتم إثراء الأسرة بالدبال والسماد العضوي دون حفر إضافي للأرض.

عندما تكون الشتلات جاهزة للزراعة ، يتم تحضير الأخاديد في المنطقة المختارة. عمقهم 10-15 سم ، فاصل - 25-30 سم... يتم الحفاظ على مسافة 10-20 سم بين البراعم ، اعتمادًا على التنوع.

يتم التعامل مع كل جذر ، قبل الغمر في الأرض ، بثرثرة خاصة ، يتم تحضيرها من الطين والسماد والماء (يتم أخذ جميع المكونات بنسب متساوية). براعم طويلة جدا تقصير إلى 4 سم... يتم رش الشتلات بالتربة بكميات صغيرة. ينتهي عمل الزرع بسقي وفير.

رعاية الكراث بعد الزرع

الكراث ليس غريب الأطوار للعناية به ، لكنك ستحتاج إلى بذل جهد للحصول على الحصاد. لزراعة محصول جيد لا يخاف من النقل وينمو بصحة جيدة ، يجب أن تعتني به بشكل صحيح.

تشمل الرعاية:

  • سقي منتظم
  • إزالة الأعشاب الضارة.
  • التل (3-4 مرات خلال موسم النمو) ؛
  • الطعم الأرضي.
  • تخفيف.
  • علاج ضد الأمراض والآفات.

بعد زرع الشتلات ، لا يسقي النبات لمدة ثلاثة أيام.

علاوة على ذلك ، يجب أن تسقى البراعم بالماء غير البارد. مرة واحدة في 5 أيام... معدل الري يصل إلى 10-15 لترًا من الماء لكل 1 متر مربع.

خلال الموسم ، يتم تغذية الكراث 3-4 مرات... يستجيب النبات جيدًا للأسمدة العضوية: مولين ، سماد ، فضلات الطيور. تعتبر المجمعات المعدنية الغنية بالبوتاسيوم والفوسفور والعناصر الدقيقة والكليّة الأخرى مناسبة أيضًا. يوصى بدمج كل تل مع إدخال الرماد.

كل 2 أسابيع من الضروري فك التربة حول البراعم حتى يصبح الجذع سميكًا مثل قلم الرصاص. علاوة على ذلك ، تصبح الإجراءات أكثر تكرارا وتتوسع في منطقة الأخدود لتشبع التربة بالأكسجين ومنع انضغاط التربة.

الحصاد والتخزين

يمكنك جمع البصل حتى أواخر الخريف ، لكن من الأفضل القيام بذلك قبل الصقيع والثلج الأول.

يجب تنظيف النبات من الأوراق التالفة والجافة ، قم بإزالة قمم الريش (حوالي 1/3 من الطول) ، اقطع من الجذر بمقدار 1 سم.

يتم حفظ الحصاد جيدًا في الثلاجة وملفوفًا بغشاء بلاستيكي. قبل التعبئة ، يجب تبريد السيقان بحيث لا يتشكل التكثيف تحت البولي إيثيلين. الأقبية أو الأقبية أو الحفر مع نظام درجة حرارة لا يزيد عن 2-5 درجات مناسبة أيضًا كمرافق تخزين.

للتحضير لفصل الشتاء ، يوضع الكراث في الفريزر. بعد الذوبان ، يحتفظ بخصائصه ويمكن استخدامه تمامًا.

لا يزال الكراث يكتسب شعبية بين البستانيين الروس. من المثير للاهتمام والمفيد اكتساب خبرة لا تقدر بثمن في زراعة محصول ومشاركته مع سكان الصيف ، بالإضافة إلى التباهي بالحصاد الرائع الذي قد يبدو غير عادي.


سقي البصل في الحقول المفتوحة

قررت اليوم أن أتطرق إلى سقي البصل في الحقل المفتوح في مقالتي. بعد كل شيء ، فإن سقي البصل هو المفتاح لتكوين بصيلات كبيرة وعائد جيد للبصل بشكل عام. في السابق ، عند زراعة البصل في الحقول ، لم يتم استخدام الري عمليًا. بفضل التحضير الخاص وزراعة التربة ، والملحقات الخاصة للآلات الزراعية ، من الممكن الحفاظ على الرطوبة في التربة. نتيجة لهذا ، فإن الري الطبيعي بالمطر يؤدي المهمة. الآن تستخدم جميع المزارع تقريبًا الري بالتنقيط للبصل. لكن كل هذا جيد ، ليس فقط لهواة الحدائق مثلي. العديد من التقنيات ببساطة غير متوفرة لنا. في هذا الصدد ، أود أن أخبرك عن كيفية سقي البصل بالماء بشكل صحيح. سأشارك أيضًا تجربتي حول عدد المرات التي تسقي فيها البصل في الحقول المفتوحة وكيف يمكنك سقي البصل للوقاية من الأمراض. إذا كنت مهتمًا ، يمكنك أيضًا قراءة كيفية سقي البصل الأخضر. وهكذا ، لنبدأ ...


زراعة الكراث - الغرس والرعاية في الحقول المفتوحة

نظرنا مؤخرًا في كيفية زرع شتلات الكراث. اليوم سنناقش كيفية تطويره في الهواء الطلق. إذا كانت لديك خبرة في زراعة هذا النوع من البصل أو ، على العكس من ذلك ، لديك أي أسئلة تتعلق بهذه العملية ، فاكتب تعليقاتك. يسعدنا دائمًا تلقي خبرة قيمة منك والإجابة على جميع أسئلتك.

في هذه المقالة سوف تتعلم:

  • زراعة الكراث - الغرس والرعاية في الحقول المفتوحة
  • كيف ينمو البصل بشكل صحيح في حلزون مفتوح
  • زراعة شتلات الكراث حسب التقويم القمري 2018
  • زراعة الكراث والعناية بالبصل في منطقة موسكو
  • مواعيد الزراعة في أرض مفتوحة بالبذور
  • فيديو عن كيفية زراعة الكراث في الخارج


كيف تتكاثر الكراث

يتم نشر الكراث بواسطة البذور. يتم استخدام كل من طرق الشتلات وغير الشتلات. يفضل معظم البستانيين زراعة الشتلات في المنزل أولاً ، وبعد ذلك فقط يزرعون النباتات في الأسرة.

مزايا زراعة الكراث بطريقة الشتلات:

  1. حفظ مواد الزراعة. تتيح لك طريقة الشتلات الاستغناء عن ترقق الشتلات ، حيث تزرع النباتات المشكلة بالفعل على الأسرة. في هذه الحالة ، يستخدمون على الفور نمط الهبوط الصحيح.
  2. الحصاد المبكر. يمكنك زراعة الشتلات قبل أن تصبح أكثر دفئًا في الخارج. بحلول وقت الزرع في الحديقة ، ستكون النباتات بالفعل قوية وناضجة. سيسمح ذلك بحصاد الأصناف المتأخرة.
  3. إمكانية النمو في الجزء الشمالي من البلاد. تتحمل النباتات المحصنة الطقات الباردة بشكل أفضل ، في حين أن البذور في مثل هذه الظروف قد لا تنبت ببساطة.

تزرع الشتلات في المنزل على حافة النافذة أو في دفيئة. في الحالة الثانية ، من الأسهل تهيئة الظروف المناسبة.

يمكنك أن تنمو وتحصل على حصاد من الكراث في المنزل. يزرع النبات في صناديق كبيرة على حافة النافذة أو الشرفة.

من الممكن أيضًا زراعة الكراث بطريقة خالية من البذور. هذه طريقة أقل اقتصادا ، حيث سيتعين تخفيف الشتلات. لحماية المحاصيل والنباتات غير الناضجة من الظروف البيئية المعاكسة ، استخدم الدفيئة. هذه الطريقة مناسبة للمناطق ذات المناخ الدافئ.

يتم الحصول على الأوراق وساق الكراث الزائف في غضون عام. سيكون من الممكن جمع مواد الزراعة في العام المقبل فقط.

شاهد الفيديو عن الشتلات:


الميزات المتزايدة

للحصول على حصاد ممتاز من هذا المحصول ، من الضروري الالتزام بجميع مراحل الزراعة. ستكون المراحل المهمة بشكل خاص في هذه الحالة هي تحضير البذور ، والتي يجب معالجتها وتطهيرها.

لزيادة إنبات مادة الزراعة ، يمكنك وضع طبقة رقيقة من الثلج على الأرض قبل بذرها. يجب ألا يزيد سمكها عن 2 سم ويجب ضغط الثلج على الأرض بواسطة بكرة دهان. يجب أن يتم البذر بسرعة كبيرة بعد ذلك. بعد ذلك ، بعد امتصاص التربة للثلج ، يوصى برش الطبقات من الأعلى بطبقة رقيقة (لا تزيد عن 1 سم) من التربة الجافة. ثم تتم زراعة الشتلات وفقًا للمخطط المعتاد.

بعد زراعة الشتلات في أرض مفتوحة لتوفير المساحة ، يمكنك زراعة البصل والبنجر والجزر والكرفس والفراولة بين أسرة الكراث.

يوصى بزراعة أنواع شتوية (متأخرة) من هذا البصل في دفيئة. هذا يرجع إلى حقيقة أن لديهم موسم نمو طويل إلى حد ما. في هذا الصدد ، عندما يزرعون في أرض مفتوحة ، ليس لديهم الوقت لإنهاء نموهم بالكامل. إذا تم زرع هذه الأصناف مع ذلك في أرض مفتوحة ، فمع بداية الطقس البارد ، يتم زرع النباتات في صناديق وتوضع في غرفة دافئة. يتم إجراء عملية الزرع في الخريف قبل ظهور الصقيع.

نظرًا لأن الكراث يعتبر نباتًا مقاومًا للبرد ، فإن النباتات البالغة (الأصناف المبكرة والمتوسطة) قادرة على تحمل الصقيع من -5 ... -7 درجة مئوية. لذلك ، في المناطق ذات المناخ المعتدل ، يمكنهم حتى الشتاء في الحقول المفتوحة تحت غطاء ثلجي.


ينمو في المنزل

يمكن زراعة الكراث في المنزل على مدار السنة. للحصول على محصول جيد ، يجب مراعاة شرطين مهمين:

  • توفير المكان الذي ينمو فيه البصل بإضاءة صناعية باستخدام مصابيح نباتية بحيث تكون ساعات النهار من 10-12 ساعة
  • توفر نظام درجة حرارة من +17 إلى +24 درجة مئوية.

إذا كانت النوافذ تمنع البرد ، فيمكن زراعة الكراث على حافة النافذة على مدار السنة.


خلال فترة نمو النبات ، من الضروري بشكل دوري قطع القمم بمقدار الثلث بحيث لا يزيد ارتفاع الأوراق عن 10 سم من أجل تكثيف الساق.

باتباع هذه القواعد ، سوف تحصد كل ثلاثة إلى أربعة أشهر.

قيم المقال: (9 التقديرات ، المتوسط: 4,22 من 5)


الحصاد والتخزين

يُنصح بعدم نتف الأوراق من الكراث المخصص للتخزين طويل الأجل أثناء النمو. احصد البصل الناضج قبل أن تنخفض درجة الحرارة إلى -5 درجة مئوية. احفر النباتات وجففها قليلًا وأزل كتل الأرض بيديك بينما تحاول منع التربة من تلويث الجزء الأخضر.

تقليم الجذور وترك 1 /3... يمكن أيضًا قص الأوراق ، ولكن من الأفضل تركها طويلة للتخزين الطويل. بعد ذلك ، قم بإزالة البصل لفصل الشتاء ، وفرز جميع العينات التالفة والمريضة أو المصابة بالآفات.

هناك عدة طرق لتخزين الكراث:

  1. التخزين في صندوق (دلو) به رمل. أولية 30-40 دقيقة. تحميص الرمل في الفرن عند 200 درجة مئوية. قبل وضع الخضار ، قم بترطيب الرمل قليلاً ، لكن لا تتركه يبلل. صب 5-7 سم من الرمل في صندوق ، ضع سيقان الكراث عموديا. أضف المزيد من الرمل الذي يغطي الجزء الأبيض بالكامل من الساق. يغطى بغطاء ، يوضع في مكان بارد (حوالي 0 درجة مئوية) ورطب (80-85٪) - قبو ، قبو. إذا تم تخزين الكراث على الشرفة ، فقم بتغطيته بغطاء قطني.
  2. في خندق في موقع مرتفع. حفر خندق بعرض 6-7 سم ، ووضع الكراث فيه ، ورشها بالأرض ، وتغطيتها بألواح ، وترك ثقوبًا صغيرة. في المطر والصقيع ، قم بتغطية الجزء العلوي بورق احباط.
  3. في حفرة. احفر حفرة لتثبيت القوس بأكمله في وضع مستقيم. تحميل الكراث ، مع رش الأرض. في البرد ، أغلق الجزء العلوي بأوراق جافة. يُنصح بوضع أغصان صنوبرية في الحفرة لإخافة القوارض.
  4. البيت الأخضر. يمكنك وضع الهيكل مباشرة فوق أسرة الكراث. من الأفضل حفره مسبقًا وتقصير الجذور ، فهذا سيوقف النمو ويحافظ على الطعم. تحتاج إلى حفر البصل في الأرض في منتصف الطريق ، وجمع الدفيئة في الأعلى. يجب أن تكون درجة الحرارة الداخلية 0 درجة مئوية على الأقل.
  5. مبردة أو مجمدة. اشطف الكراث الكامل ، جفف ، قطع ، ضعه في كيس ، املأه بالهواء ، أغلق. مدة الصلاحية شهر واحد. لتجميد الكراث لفصل الشتاء ، يجب أيضًا غسلها وتجفيفها وتقطيعها وتقطيعها وتجميدها.
  6. تجفيف البصل. اشطف الخضار وجففها وقطعها واتركها لعدة أيام في درجة حرارة الغرفة. يُنصح بتغطية الجزء العلوي بشاش. يمكن تجفيفها بالفرن لمدة 15 دقيقة. عند 100 درجة مئوية. احفظي هذا البصل مغلق بإحكام في مكان بارد وجاف.

مع مراعاة جميع القواعد الخاصة بزراعة الكراث والعناية به يعطي عوائد عالية. تسمح لك مجموعة متنوعة من الأصناف والعديد من الطرق للحفاظ على المحصول بإثراء نظامك الغذائي بالخضروات اللذيذة والصحية على مدار العام. عند استخدامه ، يجب أن تتذكر أن هناك موانع لاستخدامه.


شاهد الفيديو: الموسوعة الخضراء - الموسم الثاني - الكراث


المقال السابق

البستنة العمودية والتجميل

المقالة القادمة

مرض الكاميليا ذو النقطة البيضاء